Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Десерты

Клубнично-сметанное желе

Лето... Поспела ароматная клубника. Предлагаю приготовить вкусный и легкий десерт.

клубника (у меня +лесная земляника)
сметана 400 гр
сахар 1/2 стакана
желатин 20 гр
вода 150 мл

В миске соединяем желатин с холодной водой, хорошо перемешиваем и оставляем набухнуть. В другой миске миксером соединяем сметану любой жирности с сахаром. В форму выкладываем наши ягоды, предварительно порезав их.

Далее на водяной бане очень аккуратно растапливаем желатин, но не кипятим. Постоянно помешивая, соединяем сметанную смесь с желатином до однородности. Заливаем ягоды сметанно-желатинной смесью и ставим в холодильник на 3-4 часа. Украшаем веточкой мяты и вуаля, наслаждаемся...

25.06.2023

Ти@на

Барнаул

клубника виктория земляника Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Никитинка (04/06/2025)

отличный десерт! я раньше делала по такой технологии типа торт летний) пекла легкий бисквит (типа шарлоточного, только тонкий, на листе, печется зато минут 15, можно тоже с яблоками, как и шарлотку). потом готовила желатин, сметану с сахаром и любые фрукты и ягоды (резала на ломтики, если надо). у меня огромная миска-купол, выстилала ее пленкой и укладывала слоями фрукты с ягодами и кусочками бисквита, заливая сметанно-желатиновой смесью (смешивала миксером). при подаче вытряхивала получившееся и убирала пленку. надо будет повторить, спасибо за напоминание)

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Жареный рис по-китайски с курицей, яйцом и овощами

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)У меня уже год хобби -это плетение из бумажной лозы (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья (Фотофорум. Все о фото)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Варенье (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Клубнично-сметанное желе

Ваш комментарий