|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины
Кексики злаковые с полукультуркой![]() Как-то на ВБ, закупая себе смеси для Бородинского и злакового хлебов, наткнулась на смеси для кексов. Их там много, но, кроме лимонного и злакового, все остальные для меня отдавали махровой химией, а вот эти два в нашей семье прижились. И когда ингредиентов под руками нет, а кексиков хочется, я использую эти смеси. Только готовлю их не по рецепту с пачки, это для нас слишком жирно, а по измененному мной.
Продукты:
![]() Состав смеси для кекса: мука пшеничная в/с, сахарный песок, семена подсолнечника, волокна гороховые, волокна подорожника Псилиум, отруби овсяные, семена льна, солод ржаной ферментированный, овсяные хлопья, разрыхлитель (сода питьевая, кислота лимонная), соль, ароматизатор.
![]() Включаю духовку на 180 градусов. Смешиваю все жидкие ингредиенты, всыпаю готовую смесь и перемешиваю лопаткой. Форму смазываю маслом, раскладываю смесь по ячейкам, у меня ячейки очень маленькие, поэтому я раскладываю смесь почти доверху, в стандартные ячейки лучше складывать на 3/4 высоты. Добавляю в каждую ячейку нарезанные яблочки. ![]() ![]() Выпекаю в духовке примерно 20-25 минут. Остужаю на решетке. ![]() ![]() Разлом: ![]() Этот кекс я пекла и в виде кексиков в формочках, и в виде одного кекса. Яблочки можно добавлять после раскладки, можно ввести сразу в тесто. 01.10.2024
ИРРА
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Памятники и скульптуры (Фотофорум. Все о фото)Дорога, дорога, ты знаешь так много .... (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Рабочая зона для школьника (Детская мебель (ДО))Шуба норка 50-52 и другой пристрой из СП и КП (Одежда для взрослых (ДО))Продам черенки петунии (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Вот и лето прошло! Вещи для девочки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обувь для девочки (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))продам (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Отдам (Отдам даром)Одежда для беременных 48-52 размер (Товары для беременных и кормящих (ДО))Женская одежда 46-48 и 50-52размера (Одежда для взрослых (ДО))Вещи на мальчика от 98 до 120см, добавила новые от 12.09.23г (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|