Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Кексы и маффины

Кексы с красной рыбой и креветками безглютеновые, безлактозные

 
Кексы с красной рыбой и креветками безглютеновые, безлактозные
 
  • безлактозный творог - 360 гр
  • желтки куриные С1 - 4 шт.
  • семга филе - 250 гр
  • креветки большие - 12 штук
  • соль по вкусу
  • мука кукурузная - 25 гр
  • мука нутовая - 20 гр
  • мука рисовая - 10 гр
  • масло оливковое рафинированное - 2 ст.л.
  • сок лимонный
  • разрыхлитель - 7 гр
  • оливки по вкусу

Филе рыбы посолить, полить лимонным соком. Креветки разрезать вдоль на две половинки, полить лимонным соком. Смешать творог (у меня как густая сметана), желтки, масло оливковое. Посолить по вкусу. Всыпать муку и разрыхлитель. Размешать, чтобы не было комочков. Рыбу нарезать кубиками полтора сантиметра. Половину креветок нарезать кусочками. Рыбу и нарезанные креветки добавить в тесто, перемешать. Разложить по формочкам по две столовые ложки в каждую. Сверху положить по половинке креветки. выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С 15-25 минут до готовности.
 
Кексы с красной рыбой и креветками безглютеновые, безлактозные

Детям сделала без оливок, взрослым положила оливки в тесто, так вкуснее! Из этого количества получается 12 кексов. Кексы получаются нежными, влажноватыми, воздушными. Творог безлактозный можно заменить творожным сыром со сметаной 2/1.
 
 
18.03.2021
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама