 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины
Кекс в кружке Делала сегодня сыну кекс в кружке. Писать об этом гораздо дольше, чем готовить. Этот кекс - палочка-выручалочка. Особенно на даче. Просто, быстро, вкусно.
Понадобятся еще: миска, в которой будем смешивать, кружка, в которой будем готовить ( ту, что можно ставить в микроволновую печь), столовая ложка.
К вопросу, сколько муки должно быть в ложке: если с горкой брать, то кекс будет очень плотный. Для такого, как на фото, я сыпала без горки. На глазок, конечно, ножом не снимала муку. Плотный хорош, если ну очень захотелось тортика - вынуть выпечку, разрезать на 2-3 "коржа", пропитать сметаной или сгущенкой и съесть).
Смешать все сухие составляющие, влить молоко, масло и тщательно перемешать. Дать постоять 2-3 минуты. Кружку для выпекания смазать маслом, выложить тесто, стараясь не капать на бока кружки. При желании добавить кубик молочного шоколада в середину или горький шоколад покрошить в тесто.
Поставить в микроволновку на 1.5 минуты, если хочется мягкое тесто с жидкой серединой или 2 минуты для плотного кекса. Кекс, который готовится 2 минуты, будет намного выше, поэтому кружку надо подбирать выше. В узкой будет кружке кекс получится посуше и плотнее. Больше похоже на кекс. В широкой вот видно на фото.
Мощность нашей микроволновки 700 вт. Дать постоять 1 минуту, при желании посыпать сахарной пудрой и добавить замороженных ягод. Съесть сразу же, не оставлять на потом. Кекс моментально засыхает. Кружку помыть сразу.  Если вы не такие любители шоколада, как наш мальчик, то в середину можно положить ложечку смородинового или вишневого варенья. Получается тоже очень вкусно и красиво. И смягчает вкус.
15.01.2023
Torero
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Базары, рынки, сувениры, витрины (Фотофорум. Все о фото)У природы нет плохой погоды (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Детские развлечения (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Во саду (не в огороде!) девушка гуляла... (Сады Сибири - авторские темы)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Новые колготки - много, Платье Hollister оригинал Usa (Одежда для взрослых (ДО))Шредер для дома или офиса | Телевизор Samsung диагональ 81.3 см (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Отдам обувь и другое, рцр передаю (Отдам даром)Одежда на мальчика/девочку,уни! Вещи на малышку от 56 2.07 (Одежда для малышей до года (до 85 см))****продам вещи фирменные**** (Одежда для взрослых (ДО))Обувь на мальчика и девочку!) (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))*вещи на мальчика и девочку* (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Хорошие вещи на мальчика от 122 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обувь размер 36 (Обувь для взрослых (ДО))Игрушки, пазлы, ортоподушка, бутылочка, нагрудники (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.