 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины
Творожный кекс по ГОСТуРецептов приготовления кексов очень много. И всегда хочется попробовать что-то новенькое. Чаще я стараюсь готовить по новым рецептам. Так интересней. Эксперементируешь, пробуешь, иногда удивляешься... Сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления кекса по ГОСТу. Это как раз тот кекс, к приготовлению которого возвращаешься снова и снова. Рецепт проверенный, выпечка получается нежная и очень вкусная.
 Ингредиенты:
Количество ингредиентов можно уменьшить ровно на половину, если форма для кекса маленькая. Из этого количества продуктов я пеку один большой кекс (выход по ГОСТу указан 1 кг готового изделия). Форма у меня прямоугольная, примерно 25 на 15 см.
1. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. 2. К масляно-сахарной смеси добавляем яйца и ещё раз хорошо взбиваем. 3. Добавляем протертый творог (важно, чтобы не было крупинок) и снова хорошо перемешиваем миксером. 4. Добавляем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем тесто. 5. Форму смазываем мягким сливочным маслом. Отправляем тесто в форму и ставим её в предварительно разогретую до 180 С духовку. Выпекаем 50-60 минут при температуре 180 С. У меня кекс печется ровно час. Через 30 минут накрываю верх фольгой.  Ждем полного остывания кекса и нарезаем. Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )Штоллен - 2025 (Кулинарный форум)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Благовещенск, Амурская область (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Жилой комплекс "LUNA" ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Кактусы и другие суккуленты 2 (Цветы и домашние растения)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)
Объявления
Меняюсь! (Пункт обмена и проката)Только детское (Пункт обмена и проката)Неприхотливые многолетники-ирисы,лилейники,хосты,флоксы,гейхеры. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Многолетники, лилейники, гладиолусы Чуфа (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Кроссандра голубая, , фиалки, глоксинии (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)джемпер (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)шуба, костюм теплый (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Унты, Босоножки, дутики (Обувь для взрослых (ДО))новое и б/у (Одежда для взрослых (ДО))костюм школьный, рубашки (Детская одежда для подростков 152 см и выше)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.