Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Кексы и маффины

Кекс морковный ароматный

 
Кекс морковный ароматный
 
Вкусный кекс с легкий цитрусовым ароматом и пряной гвоздичной ноткой. Есть похожий рецепт маффинов. Но этот кекс поплотнее по структуре получается.Кекс морковный ароматный
 
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 3/4 стакана растительного масла без запаха
  • 1,5 стакана сырой моркови
  • 2 стакана просеянной муки
  • 0,5 стакана изюма
  • 1 порошок разрыхлителя (10г) или 0,5 чайной ложки соды, гашенной столовой ложкой уксуса
  • 1 чайная ложка корицы
  • щепотка молотой гвоздики
  • цедра с одного апельсина (лимона)

Духовку включаем на 180 С, когда начинаем заводить тесто. Пока делаем тесто, духовка прогревается.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Я взбивала венчиком.
Добавить масло. Взбить.
Добавить натертую на мелкой терке морковь, перемешать.
Ввести цедру, корицу, гвоздику, перемешать.
Разрыхлитель просеять с мукой. Ввести муку, вымешать, чтобы не было комочков.
Промытый и обсушенный изюм обвалять в ложке муки (чтобы равномерно распределился в тесте), всыпать в тесто на последнем этапе. Перемешать.
Выложить тесто в смазанную жиром форму, печь на средней полке духовки минут 3-40 (зависит от конкретной духовки, от конфигурации и объема формы. У меня пекся сегодня 50 минут в кексовой форме с дыркой.
Готовность кекса проверить деревянной лучинкой: выходит без налипшего теста - кекс готов.
Кекс выложить на решетку, дать остыть.
Густо обсыпать сахарной пудрой (не обязательно).
 
Кекс морковный ароматный
 
 
30.05.2022
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Косметика, сладости, постельное, СИМАЛЕНД ОПТ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)Натали10%*ЕМKA*Vilatte10%*NobbyБрюки*НепоседаОбувь0%*ЧудоМазь11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Розы, Инструменты, удобрения, луковичные и др. (Коммерческие предложения)! 🧡 !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)НаТаЛи**HappyWear**СимаЛенд СТОП 12**СаДоВоД СТОП 18.05-стр 1087 (Коммерческие предложения)
Реклама