|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины
Шоколадно-шоколадный кекс
Я люблю этот экспресс-рецепт: всё быстро, минимум продуктов. Результат – нежнейший десерт, пропитанный шоколадным соусом.
Всё смешать (можно миксером, я энергично перемешиваю ложкой). Половину полученной смеси отливаем в другую ёмкость и отставляем её в сторону. Она понадобится позже. Это наш шоколадный соус. К оставшейся смеси добавляем:
Размешать очень хорошо, чтобы было без комочков и однородно. Получается тесто как густая сметана. Выливаем его в небольшую форму, смазанную маслом (у меня 24х7х14, можно разъёмную) и выпекаем при 180 С минут 20-30, в зависимости от особенности вашей духовки. Вынимаем форму из духовки, выливаем на кекс (прям на горячий и прям в форму) ту смесь, что в сторонку отставили. Зубочисткой делаем много "наколов" в кексе (по всей длине) – это чтобы шоколадный соус максимально пропитал кекс. ![]() Даём остыт и пропитаться. Перед тем, как вынуть кекс из формы, я ложечкой аккуратно по всему периметру формы зачерпываю соус и наношу на верх, равномерно распределяя его. Аккуратно выкладываем на красивое блюдо и дегустируем. ![]()
24.03.2018
Нет, его не остается. Весь уходит в проколы. Если вдруг останется у вас - можно как глазурь использовать или как соус к мороженому👍
Судя по фото, раствора для заливания остается много? Что с ним после делать?
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Гортензия -3 (Наш цветник )Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)
Объявления
Вещи на подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам средство и защитные чехлы от пылевых клещей (Товары для дома и семьи. (ДО))Отдам. Чищу шкафы (Отдам даром)Санки, велосипед типа Лёвушки, палатка (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Одежда для мальчика на 122-151. Дешево (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обувь для мальчика 32-36 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Куплю Деми и зимнюю обувь (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Куплю школьный гардероб и водолазки (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Обувь для мальчика 37/38 (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))многолетние цветы, декоративные растения, рассада петунии (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)
|