Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Десерты » Домашние конфеты

Бразильские конфеты "Кажуазинью" - с орехом кешью

Бразильские конфеты

Делаются эти конфеты с арахисом, причем дробленым. А название такое из-за пирамидальной формы - в такой пирамидке растут эти орешки.

1 банка сгущенного молока (380г)
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. какао
100 г молотого арахиса, предварительно обжаренного.
мелкий сахар
несколько орешков кешью

Сгущенку, масло, какао и дробленый арахис положить в кастрюльку с толстым дном. Хорошо перемешать. Поставить на огонь, дать закипеть, очень хорошо перемешивать. Сразу сделать огонь самый тихий, и постоянно помешивая, чтобы не пригорело, держать на огне 10 мин. Масса должна стать густой и блестящей.

Выложить в чашку и поставить на холод остывать примерно на 1 час.

Теперь руки смазать сливочным маслом и разделить массу на равные порции.

Вылепить из массы грушеподобные пирамидки. Каждую обвалять в сахаре и сделать в основание пирамидки орешек кешью.

У меня случилась "авария" - оказывается эти орешки доели. Я сделала вместо них миндаль. Но это нисколько не испортило вкус.

Конфеты хранить в холодильнике.

Я на них вместо сахара попробовала другую посыпку - белые маленькие шарики, тоже нормально.

Я бы все эти конфеты покрыла шоколадом, было бы вообще вкусно.

31.10.16,
Варвара Плюшкина,
Искитим

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Бюджетные места в вузах России в 2025 году

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Памятники и скульптуры (Фотофорум. Все о фото)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Нетривиальный пэчворк (Пэчворк, квилтинг,- лоскутное шитье)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Розы - часть 23 (Наш цветник )пионы-2 (Наш цветник )Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Бразильские конфеты "Кажуазинью" - с орехом кешью

Ваш комментарий