Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Лунный календарь посадок в саду и на подоконнике

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Картофель со сладким перцем и копченой колбасой

Спонтанный рецепт из того что было, а получилось очень вкусно. Колбасу можно использовать любую. У меня была чоризо - испанская свиная колбаса с паприкой.

1 кг картофеля мелкого картофеля, разрезать пополам (я брала разную картошку - белую, красную и фиолетовую))
раст. масло для жарки
2 перчика халапеньо (не обязательно), сделать продольные надрезы
1 большая луковица, нарезать полосками
500 гр сладкого перца, нарезать полосками
1 ст нарезанной колбасы
3/4 ст сухого белого вина или бульона
соль, черный перец и паприка по вкусу

Нагреть масло в сковороде и поджарить картофель почти до готовности, 15-20 минут. Переложить картофель в тарелку. В той же сковороде на среднем огне потушить лук, чеснок, халапеньо примерно 5 минут. Добавить колбасу и перец, потушить 5-6 минут. Затем добавить вино или бульон, увеличить огонь и дать смеси покипеть 3-4 минуты. Выбросите халапеньо, добавьте картофель, перемешайте - соль, перец, паприка по вкусу. Очень вкусно с холодным пивом!

17.04.12,
vikany,
Нью-Йорк

колбаса, ветчина, картофель Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Обучение по целевой квоте: где вас ждут и как найти свой вариант

[Рецепты от сибмам]

Салат из рукколы, клубники и пармезана

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Египет. Часть 7 2022 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Мои куклы в технике макраме (Клуб любителей кукол)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Геленджик - обсуждаем отдых в Геленджикском районе (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Как вернуть любимого: действенные народные способы (Жизнь семейная)Крым 2022 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Стрептокарпусы и бегонии, ахименесы (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Распродажа.летние брюки,юбка в офис (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Serginnetti- качественные вещи по низким ценам (Одежда для взрослых (ДО))Школьные блузки и брюки, нарядные платья, плавки (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая обувь.деальные нюдовые туфли на каблуке (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )Рюкзак школьный (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам зимние ботинки i-glу, кеды, туфли, Антилопа Том (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Пристрой новых жен. вещей (Одежда для взрослых (ДО))Меняемся)) от 7 апреля (Пункт обмена и проката)Продам д/м Ленне Рейма, Хуппа, летнее (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Картофель со сладким перцем и копченой колбасой

Ваш комментарий