Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Сибирь и Алтай - базы, экскурсии, красивые места

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Запеченный картофель по рецепту Джейми Оливера

картофель - 7 средних одинакового размера
оливковое масло (у меня нерафинированное подсолнечное)
5 зубчиков чеснока
5 лавровых листиков
специи по вкусу
соль

Картошку почистила, в соленой, сильно кипящей воде варила 8 минут. Потом слила отвар, картошку в кастрюле прям подсушила на плитке. Форму закрыла фольгой (бока и дно), налила пару ложек масла (у Джейми оливковое, я решила взять подсолнечное НЕрафинированное). Выложила картошку.

Поставила в разогретую до 200 С духовку на полчаса. Потом вынула и толкушкой для картошки слегонца придавила каждую картофелину. Чтобы слегка сплющить.

Полила каждую поливкой из столовой ложки растительного масла, специй (какие нравятся, Джейми рекомендует розмарин, базилик и, опять же, что нравится), пяти лавровых небольших листочка и пяти неочищенных зубчиков чеснока. Поставила еще на полчаса в духовку. Пару раз в процессе полила маслом (со дна формы). И готово! И да, снизу и сверху румяная корочка, а внутри оно, нежное пюре.

Чеснок ну, ооочень вкусный. Высасываешь его прямо из чешуи.

10.03.2020

Мираж,

Новосибирск

картофель, постный стол Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Пословицы]

Пословицы о жизни человека и ее значимости

[Российские морские курорты]

Сочи в феврале: птицы, цветочки и САП

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Тур выходного дня Алтай: фото с Дагестана -с. 520 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Капуста - королева поля. Том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Паттайя - 2019 - 2023 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Автомобильные путешествия из Сибири к Черному морю (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 7 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Одежда для мелких собак (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )Лилейники/ирисы/хосты/пионы/пеларгонии 2023 (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Для мальч. б/у р.160-170*халат 7-12лет*новые бриджи и брюки р.48 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Кроссовки муж. New Balance р.9 (на 41.5 ) (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Девочке 92-128 много верхней.шапки (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))шапки женские. новые (Одежда для взрослых (ДО))Детское.много Шапок ручной работы (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Деревянные пазлы (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Рафию Ispie.кабошоны,сваровски, (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Продам креманки 6 шт 300руб за комплект (Товары для дома и семьи. (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Запеченный картофель по рецепту Джейми Оливера

Ваш комментарий