 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Запеченный картофель по рецепту Джейми Оливера
Картошку почистила, в соленой, сильно кипящей воде варила 8 минут. Потом слила отвар, картошку в кастрюле прям подсушила на плитке. Форму закрыла фольгой (бока и дно), налила пару ложек масла (у Джейми оливковое, я решила взять подсолнечное НЕрафинированное). Выложила картошку.
 Поставила в разогретую до 200 С духовку на полчаса. Потом вынула и толкушкой для картошки слегонца придавила каждую картофелину. Чтобы слегка сплющить.  Полила каждую поливкой из столовой ложки растительного масла, специй (какие нравятся, Джейми рекомендует розмарин, базилик и, опять же, что нравится), пяти лавровых небольших листочка и пяти неочищенных зубчиков чеснока. Поставила еще на полчаса в духовку. Пару раз в процессе полила маслом (со дна формы). И готово! И да, снизу и сверху румяная корочка, а внутри оно, нежное пюре.  Чеснок ну, ооочень вкусный. Высасываешь его прямо из чешуи. 10.03.2020
Мираж,
Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Турбазы Горного Алтая, комфортные для поездки с детьми-2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-21. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Геленджик - обсуждаем отдых в Геленджикском районе (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мопсы - 9 (Собаки и щенки)Гладиолусы 3 (Наш цветник )Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)Что делать с бабушкой? (Жизнь семейная)... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.