Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Овощные блюда

Картофель, как на свадьбах

 

Картофель очистить, нарезать кружочками. Я это делаю на терке бернер. Я картофель поливаю оливковым маслом, затем солю, посыпаю куркумой и перцем. Лук нарезать кольцами или полукольцами. Лук замариновать по желанию, мне так больше нравится, кислинку придает. В форму выложить лук, затем налить бульон или воды. На 10 картофелин - 1 стакан бульона или воды. На лук выкладываем картофель внахлест. Накрываем фольгой и выпекаем в духовке при 180 С до готовности. Затем фольгу снимаем и зарумяниваем картофель. Я пеку в СВЧ на режиме комби-2 под фольгой 10-15минут, затем без фольги столько же. Только в СВЧ фольгу используют обратной стороной- не блестящей, и все края подгибаютвнутрь, а то будет сверкать и трещать.
 
 
27.04.2013
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Troy (01/02/2014)
Спасибо, давно искала вкусный рецепт приготовления картошки.
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама