Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Картофельная каша. Финская кухня

Картофельная каша это традиционное финское блюдо, похоже на наше пюре, но в него добавляется мука.

картофельная каша

1 кг рассыпчатого картофеля
вода
1/2 л молока
1 дл пшеничной или ржаной муки
соль

Отварите картофель до готовности в несоленой воде.
Слейте воду (не выливайте ее, оставьте в отдельной посуде) и тщательно растолките картофель в пюре.
Добавьте часть слитой воды и молоко. Если не хотите использовать молоко, можно добавить кипящую воду.
Добавьте жидкости столько, чтоб получилась жидкая кашица. Нагрейте до кипения и добавьте муку, столько, чтобы получилась густая каша. Варить до готовности муки, ржаная мука готовится дольше. Добавьте соль и сливочное масло. На следующий день можно оставшуюся кашу разогреть на сковородке, очень вкусно.

17.05.10,
Рецепт с сайта http://www.kotikokki.net/
Перевод Наташка

картофель, национальный рецепт Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Галина (Гость) (16/03/2014)

Картофельная каша:картофель трется натерке лучше как на корейскую морковь,промывается хорошо закладывается в кастрюлю,посолить,и ставится можно в кастрюлю с водой или скороварку и парится 15-20 минут очень вкусно и как гарнир и просто с маслом

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Кулич с сухофруктами

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Яровое. Алтай соленые озера 2020-2022, скоро 2023 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Мой зеленый позитив (Фотоцветник - авторские темы)Розы - часть 23 (Наш цветник )Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Декоративный прудик на даче - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Забыла пароль (Обсуждение сайта и форума)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )

Форум

Объявления

ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл! (Коммерческие предложения)ТОМ3-🍒GLAMOURная Турция👗👖--->❤️ ПОЛУЧИЛИ ОТГРУЗКУ с 862 ❤️ (Зарубежные покупки)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Sima-land, орг 1% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Время пить ВКУСНый ЧАЙ и КОФЕ! АКЦИИ ФЕВРАЛЯ-1 ПОСТ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)Дачная. Все для сада и огорода. Саженцы Бийский, Любвит.питомник (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Картофельная каша. Финская кухня

Ваш комментарий