Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Торт "Карамельная девочка"

Торт мягкий , вкусный , но сладкий. Для истинных сладкоежек.

Тесто:

360-380 гр (1 банка) молока сгущённого вареного
2 яйца
100 гр растопленного сливочного масла
15 грразрыхлителя
160-180 гр просеянной муки

Пропитка коржей:

кипяченая вода
карамельный сироп

Крем:

300-400 гр творожного сыра
360 гр (банка) вареной сгущенки
200 мл сливок 33%

Для теста все продукты комнатной температуры перемешать миксером. Рассчитано на коржи диаметром 22 см. На каждый корж выкладывать по 3 столовые ложки теста. Разровнять в кольце или на пергаменте (нарисовать круги, не забыть пергамент предварительно смазать маслом). Получается 7 коржей. Выпекать при 200 С с конвекцией по 5-10 минут каждый корж.

Готовые коржи постудить, пропитать пропиткой. Я развела покупной карамельный сироп кипяченой водой

Для крема взбить творожный сыр (у меня 400 гр). Добавлять небольшими порциями, продолжая взбивать, вареную сгущёнку Сливки 33% отдельно взбить , вмешать в массу. Промазать коржи и бока торта. Украсить по своему усмотрению. У меня все просто (к остаткам крема добавила какао, по бокам крошка от печенья). Дать торту время пропитаться.

13.03.2025

Земляничка

Московская обл.

торт бисквитный Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Подростки]

Беременные школьницы: поддерживать, но не поощрять. И снова о мерах по увеличению рождаемости

[Рецепты от сибмам]

Свиные рёбра в маринаде

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Современный Новосибирск (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Благовещенск, Амурская область (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Картофель и все о нем -2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Продам рассаду перцев и томатов (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Английский для школьников. Стаж 22 года. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам новую одежду мужскую и женскую (Одежда для взрослых (ДО))Пакет вещей на девочку за 700 руб (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Одежда для мальчика-парня (8-12 лет). Игрушки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Женская одежда 46-50 размер, одежда на парня 17-18 лет (Одежда для взрослых (ДО))Чехол к фотоаппарату марки Canon (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Обувь мужская (кроссовки, босоножки, шлепки и др.) (Обувь для взрослых (ДО))Одежда для подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Брендовые вещи для девочки р.128-150 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Торт "Карамельная девочка"

Ваш комментарий