Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Торт "Карамельная девочка"

Торт мягкий , вкусный , но сладкий. Для истинных сладкоежек.

Тесто:

360-380 гр (1 банка) молока сгущённого вареного
2 яйца
100 гр растопленного сливочного масла
15 грразрыхлителя
160-180 гр просеянной муки

Пропитка коржей:

кипяченая вода
карамельный сироп

Крем:

300-400 гр творожного сыра
360 гр (банка) вареной сгущенки
200 мл сливок 33%

Для теста все продукты комнатной температуры перемешать миксером. Рассчитано на коржи диаметром 22 см. На каждый корж выкладывать по 3 столовые ложки теста. Разровнять в кольце или на пергаменте (нарисовать круги, не забыть пергамент предварительно смазать маслом). Получается 7 коржей. Выпекать при 200 С с конвекцией по 5-10 минут каждый корж.

Готовые коржи постудить, пропитать пропиткой. Я развела покупной карамельный сироп кипяченой водой

Для крема взбить творожный сыр (у меня 400 гр). Добавлять небольшими порциями, продолжая взбивать, вареную сгущёнку Сливки 33% отдельно взбить , вмешать в массу. Промазать коржи и бока торта. Украсить по своему усмотрению. У меня все просто (к остаткам крема добавила какао, по бокам крошка от печенья). Дать торту время пропитаться.

13.03.2025

Земляничка

Московская обл.

торт бисквитный Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Постный суп. Рецепты на выбор

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Самуи. Таиланд-9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Высокие грядки (модульный огород) ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Теплый пол, нужны ли радиаторы? (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Пользовались ли вы услугами ландшафтного дизайнера? ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Капуста - королева поля. Том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Медкомиссия на права за 1 день? (Автомобильный форум)

Форум

Объявления

Продам нужности для малышей (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам много одежды д/д и д/м от 0 до 1 года (Одежда для малышей до года (до 85 см))продам комбинезон д/беременных (Товары для беременных и кормящих (ДО))Продам обувь р. с 21 по 30 (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам одежду д/д и д/м, рост от 86 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам мужскую дубленку (Одежда для взрослых (ДО))Продам обувь д/м и д/д (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Продам одежду д/м и д/д (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам обувь д/м (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Продам одежду (Детская одежда для подростков 152 см и выше)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Торт "Карамельная девочка"

Ваш комментарий