Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Капуста на зиму

Мне очень нравится капустка в яблочном уксусе (долго не хранится, т.к. сразу же съедается :-)).

Капуста на зиму

Вскипятить 1 литр воды для маринада и перелить в кастрюлю. Пока вода немного остывает кочан капусты (не очень плотной!) порезать квадратиками 5х5 см, натереть на крупной терке морковку, 1-3 раздавленных зубчика чеснока сложить в трехлитровую банку.

Вода немного остыла, продолжаем готовить маринад.

Добавляем в немного остывшую воду

1 стакан стакан сахара
3 столовых ложки соли (НЕ иодированной, крупной, для засолки)
0,5 стакана растительного масла

Тщательно размешиваем и добавляем

1 стакан яблочного уксуса.

Теплым маринадом заливаем капусту. Через 12 часов капуста готова.

Один нюанс: яблочный уксус надо брать "Балтимор" : такой пластмассовый кувшинчик с ручкой. Дешевый уксус желтоватого цвета в уксусных бутылочках не пойдет!

07.09.11,
Green eyes,
Новосибирск

капуста, маринование

Показывать сначала старые

Капуста на зиму (Гость) (20/12/2011)

Спасибо-очень к стати т. к.у нас в Канаде наступает Рождество-MERRY CHRISTMAS -но хотелось иметь больше рецептов по заготовки капусты! О.К.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

"Походные" хот-доги

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Картофель и все о нем -2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Сад Бониты (Сады Сибири - авторские темы)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Капуста на зиму

Ваш комментарий