Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Кисло-сладкая капуста со свёклой

капуста белокачанная
свекла
чеснок
черный молотый перец
острый красный перец по желанию

Маринад на 1 литр воды:

100 г сахара
18 г соли (это 2 ч.л. без особой горки)
1 ч.л. уксусной кислоты (70%)

Капусту режем любым способом - тонко и мелко или крупными кусочками. Свёклу режем крупными кусочками. На дно банки складываем немного свеклы, дальше капусту и немного утрамбовываем толкушкой, сверху снова свёклу. Дальше кладем мелко порезанный чеснок, немного черного молотого перца и по желанию острый красный.
Залить кипящим маринадом. Накрыть капроновой крышкой. Оставить в комнате до остывания, затем убрать в холод или погреб. Готово через 3 дня.

06.11.2019

Варвара Плюшкина,

Искитим

капуста, свекла Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новости]

Депутаты предложили оплачивать труд домохозяек

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

пионы-2 (Наш цветник )АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фуксии (Цветы и домашние растения)Народное сортоиспытание. Яблони. (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Ваш репетитор по математике. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Короткая модная дубленка на 42/44, состояние новой вещи! (Одежда для взрослых (ДО))Новые туфли лодочки Витторио Виржили 39р-р Италия (Обувь для взрослых (ДО))Зимняя куртка Lenne 122, на мальчика, актив. 330г утеплитель (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Отдам чехол на айфон 14 (Отдам даром)Новые женские вещи, новинки от 10.03.2025 (Одежда для взрослых (ДО))продам редкие коллекционные орхидеи, новинки 12.05.2025 (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)новая обувь из Италии, бренды, 36-37 р. новинки от 31.03.2025 (Обувь для взрослых (ДО))Продам детские книги, Лего, рюкзак (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам платья, джемперы, пальто (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Кисло-сладкая капуста со свёклой

Ваш комментарий