Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Капуста белокачанная с клюквой

Пропорции произвольные:

капуста белокочанная
замороженная клюква

Рассол:

2,5 л воды
200 г сахара
125 г соли
25 г уксусной кислоты 70%

В кипящую воду добавить сахар и соль, выключить комфорку и добавить уксусную кислоту. Рассол остудить. Капусту белокочанную нашинковать, утромбовать капусту в банку, слой капусты, немного (горсть) замороженных ягод клюквы. Сильно банки набивать капустой не нужно. Залить капусту холодным рассолом! Через 2-3 дня можно лакомиться вкусной капустой. Хранить капусту в холодном месте. Я храню в овощехранилище. Прекрасно храниться, все, кто пробует эту капусту, обязательно просят рецепт.

03.11.2019

Ксеньчик,

Новосибирск

капуста Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Ксеньчик (23/09/2021)

Глушакова Диана
Здравствуйте!
После заливки капусту нужно поставить в холодное место( холодильник или в погреб).

Глушакова Диана (17/08/2021)

Здравствуйте! Подскажите, после заливки рассол, сразу капусту в погреб спустье или в комнатной температуре оставить?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Здоровье]

Доулы, нутрициологи, консультанты по грудному вскармливанию: есть такие профессии!

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Лето припасиха, а зима прибериха ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Украшения (хендмейд) (Рукоделие)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Благовещенск, Амурская область (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Капуста белокачанная с клюквой

Ваш комментарий