Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Капуста белокачанная с клюквой

Пропорции произвольные:

капуста белокочанная
замороженная клюква

Рассол:

2,5 л воды
200 г сахара
125 г соли
25 г уксусной кислоты 70%

В кипящую воду добавить сахар и соль, выключить комфорку и добавить уксусную кислоту. Рассол остудить. Капусту белокочанную нашинковать, утромбовать капусту в банку, слой капусты, немного (горсть) замороженных ягод клюквы. Сильно банки набивать капустой не нужно. Залить капусту холодным рассолом! Через 2-3 дня можно лакомиться вкусной капустой. Хранить капусту в холодном месте. Я храню в овощехранилище. Прекрасно храниться, все, кто пробует эту капусту, обязательно просят рецепт.

03.11.2019

Ксеньчик,

Новосибирск

капуста Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Ксеньчик (23/09/2021)

Глушакова Диана
Здравствуйте!
После заливки капусту нужно поставить в холодное место( холодильник или в погреб).

Глушакова Диана (17/08/2021)

Здравствуйте! Подскажите, после заливки рассол, сразу капусту в погреб спустье или в комнатной температуре оставить?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Безопасность]

Детский травматизм: памятка по профилактике

[Рецепты от сибмам]

Тыквенная запеканка

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Розы - часть 23 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цвергшнауцер (Собаки и щенки)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Лето припасиха, а зима прибериха ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Капуста белокачанная с клюквой

Ваш комментарий