Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Закуска из кабачков

 

Закуска из кабачков
 
 
  • 3 кг кабачков
  • 1 кг помидоров
  • 5 шт..болгарского перца
  • 1 стручок острого перчика
  • 1 стакан сахара
  • неполный стакан уксуса столового
  • 1 стакан растительного масла
  • 100г чеснока
  • 2 ст.л. соли

 

Помидоры прокрутить на мясорубке, добавить сахар, соль, растительное .масло  и поставить на огонь. Как только закипит, всыпать кабачки, порезанные кубиками. Даем снова закипеть  и добавляем перец резаный. Тушим примерно 30 минут. За 10 минут до отключения вливаем уксус. Выключаем огонь, добавляем чеснок, раскладываем закуску по банкам. И укутываем.

Очень вкусный салат! Получается сладко-острый, к мясу в самый раз.

 

 

09.09.2018
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама