 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Кабачки-голубчики в мультиварке
Фарш:
Соус:
В чашу мультиварки складываю овощи, какие есть в доме - лук, морковь, сладкий перец, помидор, кабачок - я люблю фаршированный продукт на овощной подушке. Добавляю немного растительного масла, чуть-чуть воды и тушу овощную смесь минут 15. Кабачок натираю на своей любимой оранжевой терке на тонкие пластины. Складываю их в миску и заливаю кипятком. У меня пластины очень тонкие, им просто полежать 15 минут в кипятке вполне достаточно. Если у вас нет такой терке и вы режете кабачок ножом, то отварите пластины в кипящей воде до мягкости, только не переварите. Фарш готовится традиционно - смешиваю перемолотое мясо с рисом, солю и добавляю немного яйца для связки. На пластинки кабачка выкладываю тонким слоем фарш, примерно на 2/3 части, разравниваю. До конца складывать фарш не нужно - при сворачивании он будет сдвигаться. И сворачиваю пластинки с фаршем в рулетики. Вот так они выглядят: Перекладываю рулетики на овощную подушку в чашу мультиварки: Готовлю заливку: помидор натираю на терке (можно измельчить блендером), добавляю к нему по вкусу сметану, соль, сахар. Заливаю рулетики этой смесью и ставлю на режим "тушение/суп" (у меня он по умолчанию час). Подаю к столу. Приятного аппетита! 23.08.2018 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Розы - часть 23 (Наш цветник )Отзывы о мастерах по ремонту, строительству и отделке (Ремонт и интерьер)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-24. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Авиакомпании - отзывы (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Взрослая менялка (Пункт обмена и проката)Книги Петрановская, Гиппенрейтер (Товары для дома и семьи. (ДО))Лекарства и книги Петрановская, Гиппенрейтер (Пункт обмена и проката)Детский обмен ☀ (Пункт обмена и проката)продам (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Продам Деми.ботинки (Обувь для взрослых (ДО))продам (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Продам Обувь На Девочку ( коньки,сапоги, туфли для школы) (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Развивающие занятия, подготовка к школе (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам Новые Вещи (зимний костюм, комбинезон для школы) (Детская одежда для подростков 152 см и выше)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.