 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Кабачки-голубчики в мультиварке
Фарш:
Соус:
В чашу мультиварки складываю овощи, какие есть в доме - лук, морковь, сладкий перец, помидор, кабачок - я люблю фаршированный продукт на овощной подушке. Добавляю немного растительного масла, чуть-чуть воды и тушу овощную смесь минут 15. Кабачок натираю на своей любимой оранжевой терке на тонкие пластины. Складываю их в миску и заливаю кипятком. У меня пластины очень тонкие, им просто полежать 15 минут в кипятке вполне достаточно. Если у вас нет такой терке и вы режете кабачок ножом, то отварите пластины в кипящей воде до мягкости, только не переварите. Фарш готовится традиционно - смешиваю перемолотое мясо с рисом, солю и добавляю немного яйца для связки. На пластинки кабачка выкладываю тонким слоем фарш, примерно на 2/3 части, разравниваю. До конца складывать фарш не нужно - при сворачивании он будет сдвигаться. И сворачиваю пластинки с фаршем в рулетики. Вот так они выглядят: Перекладываю рулетики на овощную подушку в чашу мультиварки: Готовлю заливку: помидор натираю на терке (можно измельчить блендером), добавляю к нему по вкусу сметану, соль, сахар. Заливаю рулетики этой смесью и ставлю на режим "тушение/суп" (у меня он по умолчанию час). Подаю к столу. Приятного аппетита! 23.08.2018 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Лето припасиха, а зима прибериха ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Лук и всё о нём ... часть 4-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Летние напитки (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Всегда модный Бабушкин Квадрат (Хвастушки рукодельниц)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)
Объявления
Весна 2025 года (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Ищу книгу «Приключения Гекльберри Финна» Нигма (Пункт обмена и проката)Блузки для школы 122-128, шапка Next и др. (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Разное, новое от 3.06. (Отдам даром)Шапки для мальчика (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Платья для девочки (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Одежда пакетом (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Лилейник Нeavenly Аngel Ice (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Санки, велосипед типа Лёвушки, палатка (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Одежда для мальчика на 122-151. Дешево (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.