 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Блюда из яиц
Необычная яичница с замороженным желтком
Яйца необходимо тщательно помыть под проточной водой. Затем убрать в морозильную камеру на три дня (можно и дольше). Через три дня яйца вынуть, дать им разморозиться. У меня яйца размораживались больше двух часов. Затем отделить белок от желтка. Белок поджарить на сковороде, посолить по вкусу. Для жарки белка ровным кругом можно использовать металлическое кольцо, у меня такого нет. Поэтому я делаю кольца из фольги: сложить фольгу в несколько слоев, затем полоску натянуть на горлышке стакана и скрепить между собой концы фольги. Таким образом получается кольцо для жарки из обычной фольги. Нагреваем сковороду, смазываем маслом , ставим кольцо, выливаем белок и жарим до готовности:  Желток после разморозки остается в первозданном виде- "колобком". Прожаренный белок выкладываем на листья салата, сверху желток, перчим и подаем. Желток после разморозки получается, нежным, как масло. Его можно намазать на хлебушек и приправить специями, чтобы придать вкуса.
18.07.2018 
      |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Розы - часть 22 (Наш цветник )Закуски (Кулинарный форум)🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб: "Зима-холода" (Животные)Наши обеды и ужины-24. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Флешмоб Время путешествий: Все дело в цвете (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)А дети ждут Деда Мороза, Снегурочку, и верят , по-детски верят. (Маме нужна помощь)Операция "Снеговик-почтовик" - Новогодний обмен открытками (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2023!)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2023!)
Объявления
Английский? Легко, просто и с удовольствием! (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Репетитор по химии, биологии. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Автоинструктор. Уроки вождения автомобиля,обучение парковке. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))~ Стильная одежда для девочки! Новая и в идеальном состоянии! ~ (Детская одежда для подростков 152 см и выше)~ ~ ~ Стильная и модная одежда для женщин! Огромный выбор! ~ ~ ~ (Одежда для взрослых (ДО))Новая женская одежда р-р 46-50 (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новая обувь д/девочки 35,36,38р (Барнаул ДО Обувь для детей)Одежда для девочки 9-12лет (Барнаул. ДО Детская одежда )***большая распродажа******* от 500р (Одежда для взрослых (ДО))Фокусник (Барнаул. ДО Работа и услуги)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.