Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Булочки

Яблочные булочки

 
Яблочные булочки
 
  • 2 яблока
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 2,5 - 3 ч.л. дрожжей
  • 5 ст.л. сахара
  • 50 гр растительного масла
  • примерно 500-600 гр муки
  • молоко для смазки
 
Яблоки порезать на кусочки, сложить в блендер, добавить туда яйца и все взбить.
 
Яблочные булочки
Яблочные булочки

Эту массу выложить в чашу. Добавить сольи, дрожжи, сахар, растительное масло и муку. Муку добавлять частями, сначала размешивать ложкой, затем руками. Замесить колобок и поставить в теплое место для поднятия, примерно 2-3 часа. Тесто всходит медленно.

Яблочные булочки

Готовое тесто отщипывать небольшими кусочками, скатывать в шарики и складывать в форму. Накрыть пленкой и поставить в теплое место для расстойки

Яблочные булочки

Затем смазать булочки молоком и поставить выпекать в нагретую духовку.

Яблочные булочки

Печь при 170-190 C примерно 30 минут, до красивого коричневатого цвета. Готовые булочки прямо горячими смазать сладкой водичкой (размешать в стакане 2 ложки сахара с ложкой воды).

Яблочные булочки

Остудить. Булочки вкусны с молоком и кофе.
 
Яблочные булочки
 
07.10.2019
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама