 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Икра кабачковая "Как раньше" Эта икра мне очень понравилась. Напоминает вкус, как продавали раньше. Густая, однородная. У меня была в любимцах с майонезом. Сначала сварила норму на пробу, а потом сделала еще 2 нормы. Здесь самое долгое - это обжаривание овощей. Но в то же время масло не ощущается.
Кабачки почистить и нарезать небольшими прямоугольниками, так жарить удобнее. Лук просто порезать как удобно. Морковь тоже, я резала кусочками. На сковороде под крышкой на масле обжарить морковь. Выложить в большую кастрюлю. Затем лук, выложить к моркови. Жарить до готовности продукта.    Затем кабачки. До готовности. Выложить в кастрюлю.   теперь к ним прибавить томатную пасту, сахар, соль, уксус и специи. Все перемешать и довести до кипения. Так как все овощи уже полностью готовы, их не нужно сейчас кипятить долго. Измельчить эту массу погружным блендером, чтобы была единая однородная масса. Попробовать на вкус, чего не хватает - добавить.  А вот теперь довести до кипения и варить на очень маленьком огне минут 15, чтобы все вкусы соединились при кипении. Мешать осторожно приоткрывая крышку, очень брызгает. Сложить в банки и закатать крышки. Готово.  07.10.2022
Варвара Плюшкина
Искитим 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)Нехитрые рецепты для вкусной жизни... (Кулинарный форум)Флешмоб Время путешествий: Вестники весны (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )
Объявления
Продам книги, интерактивный динозавр (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Женские, мужские вещи (Одежда для взрослых (ДО))продам на подростка.Весна, джинсы разные (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Растения для вашей любимой дачи (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Обувь (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )продам новые и б/у (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)ландшафтный дизайн (Работа и услуги (ДО))Обмен добавила 22.01 (Пункт обмена и проката)Платья Бьюти, лакби и не только (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Орхидея катлея, драцена, шефлера, Замиокулькас, (Барнаул ДО. Продажа животных и растений)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.