Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Икра из кабачков

 

Этот рецепт нашла на просторах Интернета несколько лет назад, и с тех пор осенью всегда точно знаю, что буду делать с кабачками.

Ингредиенты:
  • Кабачки 1,2 кг
  • Морковь 0,2 кг
  • Лук-репка 0,2 кг
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль, сахар, перец по вкусу
Приготовление.

Кабачки очистить от кожицы, удалить семена и порезать кубиками.
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
Лук очистить и некрупно порезать.
Выложить подготовленные овощи в кастрюлю с растительным маслом и тушить под крышкой около часа.
Через час измельчить овощи блендером, посолить, поперчить, добавить немного сахара и томатную пасту. Добавить чеснок или укроп, если решите "отойти" от классического вкуса.
Снова поставить на огонь и тушить ещё 7-10 минут после закипания.
Горячую икру разложить по стерилизованным банкам и закатать.
 
 
10.09.2014
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Вы вошли как Гость


Объявления
=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)❤️❤️❤️ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ❤️ (Коммерческие предложения)ТОМ2-🍒GLAMOURная ОБУВЬ и Сумки от Турецких фабрик 👠👟 СОБИРАЕМ (Зарубежные покупки)Шопинг Япония\ iHerb \Китай\Налич 3-4 пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)НаТаЛи *СимаЛенд *СУМКИ *СаДоВоД СТОП 06.04-стр 978 (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)КП2 - Япония, Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Натали10%*Байрон10%*ЕМKA*Vilatte10%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
Реклама