Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Хренодер: в меру острый и очень ароматный

 
Хренодер
 
  • корень хрена — 350 гр
  • помидоры — 3 кг
  • чеснок — 2-3 головки
  • красный перец острый — 3-4 стручка
  • сахар — 4 чайных ложки
  • соль — примерно 2 столовых ложки, но лучше добавить меньше, а потом подсыпать по вкусу
  • уксус 9% — 2 столовых ложки
  • томатная паста (у меня узбекская) — 1-2 столовых ложки

Хрен почистить, нарезать на кусочки. Чеснок почистить. У острого перца срезать попки, семена оставить. Помидоры порезать на кусочки.

Хренодер
 
Всё перекрутить через мясорубку. Выложить в кастрюлю или таз, добавить специи, перемешать. Отставить на полчасика, чтобы разошлась соль и сахар. За это время пропарить банки и крышки. Хренодер попробовать на соль , еще раз хорошо перемешать и разложить по банкам.

Хренодер
Хренодер
Хренодер

Банки храню в холодильнике.

Хренодер

Я делаю хрена немного поменьше, иначе совсем остро. Примерно 250 гр. Поэтому  хранить только в холодильнике. Очень ароматно и в меру остро получается.
 
 
15.09.2019
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


ard (20/09/2019)
Семена из перца убираете?

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Экзотические растения ~ 39 ~ наименований на ~ 8 ~ ИЮЛЯ ~~~~~~~~ (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Много разной обуви для мальчика и девочки (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Одежда для девочек. Недорого (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Одежда для мальчиков и девочек. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Принимаю заявки на луковицы Рябчика императорского (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Sarabanda (Италия),deloras,duwali, Mayoral, Pomp de lux оригинал (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Куртки деми, шк.форма Маленькая Леди;ralph Lauren; Mayoral (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам туфли классика 40 р-р (Обувь для взрослых (ДО))Продам новую обувь Geox, Pablosky; Ricosta, Ecco (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))История, гуманитарные науки: подготовка к олимпиадам и не только (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))
Реклама