Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Супы

Холодник

 
Холодник
 
  • 4 вареных яйца 
  • 4 средних свеклы 
  • 3 свежих огурца 
  • 200 гр натурального йогурта (или кефира) 
  • винный уксус или лимонный сок 
  • зеленый лук, петрушка, укроп и т.д. любая зелень 
  • соль, перец 


Вымытую свеклу очистить и сварить в двух литрах воды целиком. Свеклу вынуть, отвар не выливать! Остудить его. Остывшую свеклу потереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками, зелень мелко порубить. Положить натертую свеклу в кастрюлю и залить остывшим отваром. ПОлучится достаточно густая масса. Добавить туда огурцы, зелень, посолить и поперчить по вкусу, ввести йогурт (или кефир), пару ложек уксуса или лимонного сока. Поставить на несколько часов в холодильник. Подавать холодным, добавив половинки вареных вкрутую яиц. Можно добавить зеленый лук.
 
В рецепте один минус - это ожидание, когда суп настоится, в остальном все замечательно!
 
 
25.07.2019
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)🍄*САДОВЫЙ ДВОР* ЛУКОВИЧНЫЕ ОСЕНЬ 2025 СБОР (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)НаТаЛи*HappyWear*СимаЛенд СТОП 3.07*СаДоВоД СТОП 06.07-стр 1220 (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)! 🧡 !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)ВЫГОДНЫЙ ШОППИНГ В ЕВРОПЕ И АМЕРИКЕ С ВАМИ УЖЕ 14 ЛЕТ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖--🔥 Акция минус 5️⃣0️⃣ %стр1 🔥 (Зарубежные покупки)
Реклама