ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Горячее: мясо и птицаЖаркое из свинины в тыквенном горшочке
Cимвол Хэллоуина – тыквенная голова. Так давайте сделаем её не только украшением праздника, но и вкусным угощением на нашем столе.
Мясо получается нежное, со сладковатым привкусом.
На маленькую тыкву
- свинина 400 гр.
- лук 2 шт
- ананасы порезанные, консервированные 4-5 ст.л.
- специи для мяса, соль
- сливки или сметана 250 мл.
Обрезать верхушку тыквы, оставить для крышки. Оставить небольшие обрезки мякоти от тыквы, грамм 50-70. Вынуть аккуратно все семена, они нам не понадобятся. Закрыть крышкой и поставить в горячую духовку на 15 минут. Температура духовки 180 С
Достать, дать остыть.
Пока тыква находится в духовке, займёмся мясом.
Свинину порезать на кусочки, как на гуляш.
Обжарить на растительном масле без запаха, до румяной корочки, добавить лук, и специи.
Обжарить до золотистости лука. Добавить потертую тыкву.
и порезанный ананас
Немного потушить и добавить сливки или сметану 15%-1 стакан, и немного воды, попробовать на соль, при необходимости подсолить. Тушить минут 10, до выпаривания жидкости вдвое.
Выложить в тыквенный горшочек, накрыть крышкой и поставить в духовку на 15 минут, 180 С.
Вытащить из духовки наш горшочек, дать немного остыть.
Вырезать глаза, нос и зубастый рот. Выложить все черным марципаном, или оставить так.
Подавать с рисом.
Приятного аппетита и веселого праздника! 
23.10.2008
Brusnica,
Новосибирск
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ
 Готовим с детьми: тыквенные маффины с шоколадом и привидениями |
 Сладкая каша всех святых |
 Готовим угощение на Хэллоуин |
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
