Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Праздники » Хэллоуин
Торт "Хэллоуин"
Сам торт может быть любым, какой Вам больше нравится. У меня грушево-сливовый торт с корицей. Все украшения можно делать вместе с детьми, они получат от этого действия огромное удовольствие и кучу положительных эмоций. Шоколадный бисквит
Для начинки:
Для крема:
Для украшения:
Яйца взбить с сахаром. Отдельно просеять муку, какао, разрыхлитель. Добавить просеянную массу к взбитым яйцам, быстро перемешать. Добавить растительное масло и кипяток, перемешать не взбивать. В конце положить шоколадную стружку. Вылить в форму, проложенную бумагой для выпечки, выпекать до готовности. Готовность проверить зубочисткой. Остудить бисквит.
Приготовление крема Готовим крем: желатин замочить в 4-5 ст.л. грушево-коричного сиропа, дать набухнуть, растворить в микроволновке, не доводя до кипения. Остудить. Взбить холодные сливки, до густоты, добавить творожный сыр "Альметте" с йогуртом. Продолжая взбивать вылить сливовое пюре. Примерно 1 стакан. В конце вылить желатин, взбить.
Накрываем вторым коржом, пропитываем его грушево-коричным сиропом, и убираем в холодильник, как минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Сливки 100 мл. взбить до густоты, добавить сахарную пудру по вкусу. Покрыть торт и выровнять его. Можно сливки чуть подкрасить. У меня они персикового цвета. Периметр торта обсыпать шоколадной стружкой. Делаем украшения: окрашиваем марципан в 3 цвета, оранжевый, зеленый и черный. Марципан можно купить в специализированных магазинах, а можно сделать самим.
Лепим 8 шариков. В серединке у каждого делаем дырочку, и ножом как бы разрезаем на дольки, от дырочки до низу, но не до конца. Представьте очищенный апельсин, и сделайте также.
Из зеленого марципана раскатываем маленькие листочки. Обваливаем их в сахаре и втыкаем по 2 штучки в серединку.
Растапливаем шоколад. Выкладываем его в корнетик, или просто чистый пакетик, срезаем уголок, и рисуем паутину. После раскладываем наши тыквы.
Делаем паука, как показано ниже. Это в разобранном виде, склеить все части между собой, они прекрасно клеятся.
Выкладываем паука на середину торта.
Из зеленого марципана раскатываем длинные жгутики, и раскладываем хаотично, имитируя спиральки вокруг тыквы, начиная с середины тыквы.
28.10.2008
Спасибо. Очень красиво!!! А сами фигурки вы съедаете или они все же идут как украшение?
сегодня этот торт должен быть очень востребованным. жаль, что увидела только сейчас!!!! идея супер!
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Флешмоб Время путешествий: Сладкая жизнь (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Болтушка кулинарок «За чашкой чая-20» (Кулинарный форум)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Том ям (Кулинарный форум)Блины и блинчики - 2024 (Кулинарные флешмобы)
Объявления
Продаю одежду на мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продаю участок 15 соток (Недвижимость (ДО))Только новое, можно на подарки (Пункт обмена и проката)Много! 🌺🌱Цветы и Коллекция пряных трав: мята (>100 разных) (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Обмен (Пункт обмена и проката)Верхняя одежда (Пункт обмена и проката)Продам: куртка Reima/штаны Tokka р.104+6см (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Фирменная женская обувь р.37-38-39 все сезоны (Обувь для взрослых (ДО))Обменка (на пл.калинина) (Пункт обмена и проката)Экипировка тэйквондо (защита, футы, шлем, пояс) (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|