Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Грибы с морковью по-корейски

 
Грибы с морковью по-корейски
 
Салат-закуска для любителей корейских закусок. Остренько, ярко, вкусно.
 
  • 50г сухих древесных грибов Муэр (2 упаковки)
  • 600г моркови
  • 1 чайная ложка порошка карри
  • 1 чайная ложка молотого чёрного перца
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 головка чеснока
  • 2 чайные ложки соли
  • 2 столовые ложки сахара
  • 5 столовых ложек уксуса 9%
  • 80г масла растительного

Грибы замочить в большом количестве кипятка на 2 часа, затем промыть и измельчить до удобного размера. Морковь натереть на тёрке. Чеснок выдавить через пресс. Все ингредиенты соединить, перемешать, через сутки готово, мы раньше начинаем пробовать.

Это "холодный" способ подходит и просто для маринования овощей моркови, цукини, свёклы, стручковой фасоли. Главное - рецепт на 1 кг исходных продуктов и далее специи и маринад.
 
 
13.04.2024
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама