Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Греческая закуска

Продукты:

0,5 кг фасоли
2,5 кг красных помидоров
0,5 кг репчатого лука
0,5 кг моркови
1 кг очищенного сладкого перца
1,5 штуки горького перца
170 гр. чеснока
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука
10 шариков душистого горошка
3 столовых ложки соли
0,5 л растительного масла

Отварить фасоль.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Потереть морковь на крупной терке.
Перец очистить и нарезать соломкой.
Масло нагреть, положить репчатый лук, морковь, перец и тушить до полуготовности.
Прокрутить помидоры через мясорубку.
Добавить в овощи отваренную фасоль и залить помидорами.
Довести до кипения и тушить 30 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку, зеленый лук, душистый перец, горький перец и давленый чеснок.
Посолить.
Тушить еще 15 минут.

Закатывать горячим.

11.09.11,
TEAMA,
Новосибирск

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Ulinita (16/11/2011)

Какая фасоль в рецепте?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Отношения]

100+ цитат о папах, о любви, мудрости и поддержке отца

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Нужны баты, обменяю на рубли и обратно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Муж со мной жесток и несправедлив (Жизнь семейная)Коллега мужа (Жизнь семейная)Посевная - 2025 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Отзывы о мастерах по ремонту, строительству и отделке (Ремонт и интерьер)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Греческая закуска

Ваш комментарий