 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Морепродукты
Гребешки на грибной подушке
Грибная подушка. В большой сковороде расплавить сливочное масло на среднем огне, добавить мелко нарезанный лук, готовить помешивая, около 2 минут. Добавить растительное масло и все грибы. Готовить часто помешивая, в течение 8-10 минут или пока жидкость не испаряется и грибы приобретут коричневый оттенок. Влить виски и бульон, готовить до полного испарения жидкости около 5 минут. Добавить сливки и готовить помешивая, пока соус не загустеет. Добавить сыр, травы, соль и перец. Перемешать и попробовать на специи. Выложить грибы в керамические ложки или ракушки.
Разморозить гребешки и смешать их с лимонным соком, солью и перцем. Перед подачей слить маринад с гребешков и обжарить их на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон на сливочном масле. Сразу со сковороды выкладывать на теплые грибы. Сразу подавать. Грибы готовила за день до подачи. Просто убрала остывшие в контейнер, а затем прогрела на сковороде. Перед подачей. Закуска совершенно…умопомрачительно вкусная! Она у меня практически на каждом праздничном столе! Её обязательно нужно есть тёплой! . 19.07.2018, 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Блюда из ревеня (Кулинарный форум)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Обувь для девочки новые и б/у зима (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Одежда для девочки, новая и б/у размер 86-116см. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам босоножки (Обувь для взрослых (ДО))Продажа пряжи (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Демисезонные куртки для высоких подростков (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская одежда (Одежда для взрослых (ДО))Репетитор по математике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Обувь для девочки 32-36р-ры (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Одежда для девочки, 134-152р-р (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам женскую обувь (Обувь для взрослых (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.