 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Соусы, приправы
Горчица домашняя
Высыпать горчицу в баночку, добавить туда соль и сахар. Можно добавить немного черного молотого перца. Налить в баночку воду, примерно 100-150 мл, горячую, примерно 80-90 град. Пишу примерно, т.к. горчичный порошок по разному впитывает воду, то сильнее, то меньше. Должна получиться такая очень густая масса. Если слишком густо, то добавить еще водички, пару ложек. Теперь нужно тщательно все размешать, чтобы не было сухих комочком, хорошо промешать на дне.    Для удобства перемешивания можно выложить массу в чашечку.
 Перемешать, оставить минут на пять, добавить уксус и масло, снова тщательно перемешать. Если нужно, добавить водички (теперь можно прохладной кипяченой). Сложить горчицу обратно в баночку. Закрыть баночку крышкой , закутать в теплое полотенце и поставить на батарею на 6 часов.  После этого еще раз перемешать горчицу и поставить в холодильник на трое суток. Всё. Горчицу можно кушать. Горчица получается острой, ароматной, вкусной. После того, как горчица заварена кипятком, она слишком густая и нужно добавить водички еще, можно использовать не воду, а рассол от огурцов или капусты. Но тогда нужно делать немного меньше соли, т.к. рассол соленый. 01.04.2020
Варвара Плюшкина,
Искитим 
 |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Казань. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Бурма - нежная пантера с золотыми глазами (Кошки и котята)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )Флоксы - фото и отзывы (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)
Объявления
Куртка демисезонная утепленная, новая (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Шлепанцы мужские (Обувь для взрослых (ДО))Клатч мужской новый (Товары для дома и семьи. (ДО))Джинсы мужские р-р 30 (Одежда для взрослых (ДО))Шлепанцы на девочку (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Джинсы на девочку Zara (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Сапожки на девочку Zara (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Платье Zara (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Кроссовки на девочку (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Купальник 9 лет 128-134 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.