 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Соусы, приправы
Горчица домашняя
Высыпать горчицу в баночку, добавить туда соль и сахар. Можно добавить немного черного молотого перца. Налить в баночку воду, примерно 100-150 мл, горячую, примерно 80-90 град. Пишу примерно, т.к. горчичный порошок по разному впитывает воду, то сильнее, то меньше. Должна получиться такая очень густая масса. Если слишком густо, то добавить еще водички, пару ложек. Теперь нужно тщательно все размешать, чтобы не было сухих комочком, хорошо промешать на дне.    Для удобства перемешивания можно выложить массу в чашечку.
 Перемешать, оставить минут на пять, добавить уксус и масло, снова тщательно перемешать. Если нужно, добавить водички (теперь можно прохладной кипяченой). Сложить горчицу обратно в баночку. Закрыть баночку крышкой , закутать в теплое полотенце и поставить на батарею на 6 часов.  После этого еще раз перемешать горчицу и поставить в холодильник на трое суток. Всё. Горчицу можно кушать. Горчица получается острой, ароматной, вкусной. После того, как горчица заварена кипятком, она слишком густая и нужно добавить водички еще, можно использовать не воду, а рассол от огурцов или капусты. Но тогда нужно делать немного меньше соли, т.к. рассол соленый. 01.04.2020
Варвара Плюшкина,
Искитим 
 |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Ах этот праздник Новый год! Как дети его ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Сколько можно прожить с одним мужчиной? (Жизнь семейная)Пора сделать ход КОНЁМ навстречу новому 2026 году!! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)
Объявления
Дублёнки (Одежда для взрослых (ДО))Для девочки на рост 140-151см, продам недорого (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обувь для девочки р.36, Добавила !!! (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Обувь для девочки р.37 (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Носочки пакетом р.28-35 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Рюкзак Grizzly. Мешок для игрушек. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Новые женские вещи 42, 44, 46 размер (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Вещи для беременных, платье, брюки, сарафаны (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новая текстильная обувь. (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )Большие тракторы и машины "полесье" (Барнаул. ДО Товары для детей)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.