Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Консервированный зеленый горошек

 
Консервированный зеленый горошек
 
Зеленый горошек сложить в кастрюлю (две литровые банки, если одна литровая банка, то маринада варить в 2 раза меньше), залить водой и варить 10 минут после того как закипит. Можно и меньше, пробуйте, главное - не переварить. Воду слить и разложить в стерилизованные банки банки.

Сварить маринад: вскипятить 1 литр воды с 1 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара.

Горошек залить маринадом и добавить под каждую 0.5 литровую банку по 1 дес. ложке 70 % уксуса (эссенции). Банки закатать сразу, перевернуть и держать до полного остывания.
 
Я делаю в маленькие баночки (на фото), как раз на порцию винегрета или другого салата. Под такую баночку добавляю 1 серебряную ложку (маленькие такие подарочные) эссенции.
 
 
11.08.2015
Машулек,
Пашино
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


Вы вошли как Гость


Реклама