Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты

Салаты

Салат "Гнездо Дракона"

Ингредиенты:

филе курицы- 300 гр.
свежий огурец- 400 гр.
картофель небольшой- 10 шт.
зелень
для "яиц":
лесной орех- 6шт.
сыр твердый- 50 гр.
чеснок- 2 зубчика.
майонез
кунжут черный
паприка

Приготовление:
Филе курицы отварить, разделить на волокна.
Огурец порезать соломкой.
Картофель нарезать соломкой. Приготовить картофель фри- обжарить в кипящем масле.
Выложить на блюдо: половину филе, затем огурец, за ним филе и последним слоем картофель фри и зелень. Все слои, кроме последнего смазать майонезом. Второй слой филе не смазывают майонезом, чтобы картофель не раскис!
"Яйца": сыр натереть на средней терке, выдавить чеснок, смазать майонезом и перемешать. Из сырной массы слепить шарики, в серединку положить орешек. Посыпать кунжутом и паприкой. Уложить в центр салата.
Приятного аппетита!!!

10.01.12,
Haruka,
Новосибирск