Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рыба и морепродукты  »  Морепродукты

Гнезда с лососем и креветками в сливочном соусе 

 

Гнезда с лососем и креветками в сливочном соусе

Пропорции произвольные:
  • тальятелле, гнезда- в идеале итальянские 
  • семга 
  • креветки 
  • сливки, чем жирнее, тем лучше. 
  • чеснок 
  • оливковое масло 
  • перец или лимонно- перечная смесь 
  • соль 
 
Гнезда с лососем и креветками в сливочном соусе
 

Поставим воду на плиту для варки тальятелле, посуду желательно взять невысокую, в один ряд уложить гнезда, залить кипятком таким образом, чтобы вода слегка их покрыла, добавить ложку оливкового масла, соль. И варить на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. 

Тем временем нарезаем рыбу кусочками 1,5 на 1,5 см, наливаем на сковороду немного оливкового масла и кладем туда зубчик чеснока, удаляем чеснок и кладем на раскаленную сковороду кусочки рыбы. Обжариваем 1 минуту, добавляем сливки, креветки ( я еще добавила мою любимую брокколи, очень вкусно получиться, если добавить шпинат). 

Пару минут прогреваем и выпариваем сливки. Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся.

 

 

11.12.2016,
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама