Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

"Гнезда" из кабачка

Еще одно вкусное и простое блюдо с кабачком в главной роли.

кабачок молодой - 400+/- г
яйцо - 2 шт.
сыр
соль
масло для смазывания формы

Кабачок натираю на тёрке:

Это моя любимая терка. Отверстия у этой вкладки больше, в результате соломка получается толще, чем в случае использования тёрки для корейской моркови. Натираю кабачок до внутренней части, её не использую. Вот такая "кочерыжка" остаётся (из неё я сделала кабачково-овсяноблин). В результате получается примерно 250 г соломки.

Натёртую соломку солю, оставляю постоять на 15 минут, затем отжимаю от лишней жидкости. Добавляю белок одного яйца, перемешиваю. Форму смазываю сливочным маслом. Выкладываю соломку в форму в виде гнезда. Из этого количества получается два гнездышка.

В середину каждого гнездышка выкладываю желток. Сверху посыпаю натертым сыром.

На дно гнездышка можно дополнительно положить мясо или нарезанный помидор, или то и другое вместе. Запекаю в мини-печке (можно в духовке) при 180 градусах 15 минут.

Гарнирую овощами.

14.12.2023

ИРРА

Новосибирск

кабачки Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Желатиновые конфеты из тыквенного сиропа и жимолости

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))пионы-2 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

💛 💚 💛 💚 💛 ___ ЭНГРОС - Клубные цены ___ 💚 💛 💚 💛 ㈏ (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖-- На Приход ОРГ 🅾️ %- с 862 (Зарубежные покупки)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)ИСПАНИЯ! ИТАЛИЯ! DIVAS-орг 0%, SEVA. PRIMARK (Зарубежные покупки)E'L'I'S;AVELON;Fab•retti;VILA’TTE;CALIS'Ta;PlayTo*day и др (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

"Гнезда" из кабачка

Ваш комментарий