Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Гнезда из фарша

фарш, у меня сегодня говяжий 400 г
лук репчатый 2 крупный головки
соль, перец по- вкусу
молоко 20-30 мл

Начинка:

яйцо куриное
перец болгарский мелко порубленный
сливочный сыр

Нарезать репчатый лук мелким кубиком добавить к фаршу, посолить, поперчить, добавить молоко и хорошо перемешать, я бы даже сказала помять руками.

Из фарша сформировать гнезда, сложить их на промасленный противень или в форму.

Выложить в углубления начинку и поставить в духовой шкаф при 180 С минут на 30-40.

Я добавила сырое яйцо в самом начале и мне не очень понравился результат, яйцо подсохло.

Я обычно делаю не так, держу гнезда минут 20 в духовке без яичной начинки, достаю, разбиваю яйцо и опять ставлю в духовку на оставшиеся 20 минут. Яйцо успевает приготовиться и не успевает подсохнуть.

11.12.2016,
Ксеньчик,
Новосибирск

фарш, яйца Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Формула-1 (28/04/2021)

Не понятно,как укладываются компоненты начинки...

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Обзор]

Куда сходить в Новосибирске с 23 по 30 марта

[Рецепты от сибмам]

Корзиночки из теста фило с рикоттой, персиком, клюквой и тимьяном

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Турбазы Горного Алтая, комфортные для поездки с детьми-2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Ненависть к хобби мужа. (Жизнь семейная)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Солянка - 2023 (Кулинарный форум)Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Томаты - том 19 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Декоративные крыски (Животные)

Форум

Объявления

Продам ботинки зимние Зебра р.36 на мальчика (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Пуховик женский новый 44-46. 4000 руб. (Одежда для взрослых (ДО))Массаж лица. Антицеллюлитный массаж. Лечебный. (Красота и уход (ДО))Школьная форма °•☆топтышка°•☆ одежда и обувь с 1 по 7 класс (Пункт обмена и проката)Зимнии пуховики для девочки и девушки☆●°•▪︎~♡ (Пункт обмена и проката)Fix Price (Пункт обмена и проката)Новая и мало б/у Ciciban, Orsetto, Kuoma, Crocs, Antilopa. (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Всякая всячина, Нужные нужности.... Мега меняшка-продавашка (Пункт обмена и проката)Разное на Карапузика (Одежда для малышей до года (до 85 см))Разное....срочная распродажа (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Гнезда из фарша

Ваш комментарий