![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Супы
ГаспачоРецептов гаспачо, как и плова, множество! В каждом регионе Испании свой. Интернет пестрит ими. Меня в этом рецепте привлекают 3 момента:
Стандартная основа на 3 человек: 3 помидора, больших и мясистых, один перец и один огурец, 2-3 зубчика чеснока, зелень. Соль, базилик, оливковое масло. Подается с сухариками.(далее идут варианты: я добавляю от настроения: рукколу, мангольд, салат, петрушку. Убавить или прибавить долю овощей, зависит только от вкуса. Все чистится (с помидоров снять шкурку, я их для этого не опускаю в кипяток, помним, что все полезные свойства свежего продукта пропадут при термической обработке выше 40, с моих и так хорошо шкурка сходит) и в чаше блендера превращается в пюре. Не забываем сначала соль, перемешать, только потом оливковое масло. Я чаще вообще маслом просто поливаю уже в тарелках, сверху сухарики. Соня любит посыпать еще семечками тыквы супчик или сыром тертым. 30.08.16, |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Анапа - 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Чихуа-хуа. Том 5 (Собаки и щенки)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 18 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Мой дачный букет (Наш цветник )Наши обеды и ужины-24. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Цветик-первоцветик (Наш цветник )
![]() Объявления
![]() Том2.Самая красивая одежда..💕 Stilnyashka. (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Ааааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! ВЫКУПАЕМ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ЛИЛИИ *Чеснок озимый *ЛУК-СЕВОК*РОЗЫ IMPERIAL* (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)***Надёжная Эстония*** (Le*nne,Hu*ppa,Re*ima,Ku*oma,Vi*king) (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды (Коммерческие предложения)__SH🌺P_SP__ Доставка в РФ-США 15$,ГЕРМАНИЯ 8€ (Зарубежные покупки)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)ОБУВЬ SHAGOVITA ШКОЛА-2022*ВЕРХНЯЯ ОДЕЖДА МЕМБРАНА! NANO*\ШАПКИ (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))
![]() |