Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Макароны и паста

Кукурузные фузилли с фрикадельками из кролика в белом соусе

Это блюдо полностью безглютеновое и безлактозное. Кукурузная паста очень вкусная. Фрикадельки нежные. Соус похож на бешамель, только без масла.

Ингредиенты: на 4 порции:

кукурузные фузилли - 500 гр( у меня покупные итальянские)
фарш из кролика - 400 гр
молоко безлактозное - 500 мл.
крахмал кукурузный - 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
мускатный орех молотый - 1/ 2 ч.л.
базилик зеленый сушеный по вкусу
масло оливковое - 1 ст.л.

Кукурузные фузилли с фрикадельками из кролика в белом соусе

Пасту отвариваем в соответствии с инструкцией на упаковке. Фарш посолить по вкусу, приправить базиликом, размешать. Затем фарш "отбить": берем фарш и резко гидаем в чашу, повторяем несколько раз. Из фарша формируем фрикадельки размером с грецкий орех. Разогреваем в сковороде оливковое масло, обжариваем фрикаделики до готовности. В отдельной чашке разводим кукурузный крахмал в 100 мл молока, отставляем. Вливаем в сковороду к фрикаделькам оставшееся молоко, солим, посыпаем мускатным орехом, базиликом, размешиваем. Далее добавляем растворенный крахмал и на медленном огне доводим до кипения, постоянно помешивая.

При подаче фузилли поливаем соусом, выкладываем фрикадельки, украшаем зеленью.

15.02.2021

Haruka

Новосибирск

крольчатина, фрикадельки Другие статьи автора

Показывать сначала старые

ludmila4 (15/10/2021)

А где продаются эти фузилли?

Diana5 (31/03/2021)

вкусненько, спасибо!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Минимальные баллы для поступления в вуз-2025: от Минобрнауки, Минпросвещения, Рособрнадзора… И о проходных баллах

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Розы - часть 23 (Наш цветник )Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Базары, рынки, сувениры, витрины (Фотофорум. Все о фото)У природы нет плохой погоды (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Детские развлечения (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Во саду (не в огороде!) девушка гуляла... (Сады Сибири - авторские темы)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Пионы. Клематисы. Гортензии. Петуния. Калибрахоа. Алиссум. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Froddo, Clarks, Crocs, Adidas, Reebok, Skechers, Ricosta.... (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Бренды из Европы Esprit,reima,vertbaudet,minymo,pompdelux,mexx (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Geox, Fly London, Adidas, Karrimor, Superfit, Ricosta. (Обувь для взрослых (ДО))Солнезащитные шторки для авто, книги (Товары для дома и семьи. (ДО))Новое-nuk, Bebe Jou, Bbisol, Dodie пустышки,бутылочки,нагрудник (Товары для беременных и кормящих (ДО))Micro Maxi, Mini Micro самокаты оригинал (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Новые Joli bebe Италия, Joha, шапочка Швеция,повязки (Одежда для малышей до года (до 85 см))Брендовые игрушки - Wowwee Chippie, Vtech глобус, Tomy, Playdoh (Детские товары (ДО) в Новосибирске)М & S, Roadsign Australia, Trespass, Luhta, Celio, Panache (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Кукурузные фузилли с фрикадельками из кролика в белом соусе

Ваш комментарий