Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Кулинарные мастер-классы

Фруктовая тарелка. Мастер-класс

Для приготовления фруктовой тарелки нам понадобится:

Ананас - 1шт
Яблоко зеленое - 1шт
Яблоко красное – 1шт
Апельсин - 1шт
Груша - 1шт
Киви - 1шт
Виноград - 0.5гр
Сахарная пудра - 2ст.л
Какао порошок - 1ст.л

Перед приготовлением фруктовой тарелки необходимо помыть все фрукты.

Ананас разрезаем на 2 части

Вырезаем мякоть ананаса

Мякоть ананаса режем на ломтики

Берём яблоко и разрезаем на 4 части

Вырезаем сердцевину яблока, каждую часть надрезаем с обеих сторон. Надрезы делаем не до конца, не дорезая ~5 мм от длины предыдущего надреза. И так режем все 4-е части яблока.

Берем грушу и разрезаем её на 3 части, одну половину разрезаем ещё на две части и делаем из неё надрезы, как у яблока.

Половину груши разрезаем на ломтики по длине груши.

Яблоко разрезаем на 2 половины и режем ломтиками поперек яблока.

Киви очищаем от кожуры.

Разрезаем на 2 половинки и каждую половинку режем на дольки.

Отрезаем верхнюю часть у апельсина и убираем её (она нам не понадобится), затем режем тонкие кружочки.

Нарезанные кружочки апельсина делим на 3 части по 3 штуки. Затем прорезаем 3 кружочка апельсина прямо до центра.

Прорезанные апельсины берем за полученный после разреза уголок и загибаем на 180° в сторону, противоположную разрезу.

Нарезка фруктов завершена, теперь будем выкладывать фрукты на плоскую тарелку. Итак, на блюдо кладем две части ананаса. В кожуру ананаса укладываем нарезанную мякоть фрукта. Начинаем оформлять тарелку нарезанными красными яблоками вокруг ананаса.

Зеленые яблоки вставляем между ломтиками ананаса

Теперь ломтики груши вставляем между яблоками и ананасами и так же выкладываем вырезанные четвертинки груши на тарелку.

Затем добавляем дольки киви в хаотичном порядке

Завернутые кружочки апельсина выкладываем на ананас

Сверху выкладываем виноград

Для пикантности можно посыпать сахарной пудрой и какао порошком

Сначала посыпаем сахарной пудрой, затем какао порошком

Фруктовая тарелка может украсить ваш праздничный стол, а так же вы можете удивить гостей своим кулинарным искусством и богатой фантазией.

07.02.2012
Елена-Кристина,
Новосибирск, Красный Яр

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

Обсуждение на форуме ("связанная" тема)

KURLA (10/02/2014)

Спасибо, за советы))) обязательно тоже попробую так сделать)

Менечка (10/02/2014)

Ленуська, ты просто волшебница!!! Очень красиво!!!!

мамаАнюта (15/09/2013)

Красотища!
И такая подробная инструкция, что кажется даже ребенок сделает.
Спасибо.

Надеж-дочка (13/09/2013)

моя фея тоже не особо охотно ест фрукты, так я приспособилась делать шарики специальной ложечкой. складываю в стакан и сгущенкой или йогуртом заливаю. :give_heart:

N@t@li_Ch (22/08/2013)

Мираж
Спасибо за ссылочку. Очень красиво и не так сложно

Констанц (17/04/2013)

Мираж
Очень красиво! Обязательно попробую!

ЛАФПОЧТА (14/04/2013)

У меня сын не очень любит фрукты. Но от красиво оформленных думаю не откажется

Олюшка Владимировна (05/04/2013)

Здорово! Очень красиво! Только я не посыпаю какао,мне кажется не очень когда на фруктах темные пятнышки от какао расплываются!

Tanushkin_T (23/05/2012)

супер просто фруктовая тарелочка!!! тоже надо так попробовать сделать на какой-нить ближайший праздник :-)

... а дочура фрукты обожает - теперь вместе будем творить фруктовых девочек :haha:

хоть кажд. день))) спасибо огромное за идеи))

vv777 (21/05/2012)

Воооще красотища то и так не сложно!!!!!!!

динннна (20/05/2012)

Красота!

MUsa (04/04/2012)

нет слов!на ближайший праздник попробую сваять подобное girl_prepare_fish

@Юkka@ (31/03/2012)

А мальчиков такая красота не интересует aga-aga

Кнопка-Ирок (18/03/2012)

красотень какая

*Хозяюшка* (18/03/2012)

Такую красивейшую тарелку и есть не хочется!! кстати такой красивый декор может лечь на украшение торта!!

1 | 2 > >>

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Тур выходного дня Алтай: до Чемала на 17-19 есть 4 места! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Живность на приусадебном участке-3 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Поговорим о зависти.. (Жизнь семейная)Адениумы любовь моя (Фотоцветник)Паттайя-2017 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Пауза между носками. Старость отменяется? (Жизнь семейная)~~~~~Туристкомпания SUN TRAVELS ~ яркие впечатления!~~~~~~~~ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 19 (Наш цветник )Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.