Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Хлеб

Фокачча из шариков

томаты вяленые
маслины (без косточек)
моцарелла - 150 г
сахар - 2 ст. л.
соль - ст. л.
масло оливковое - 2 ст. л.
вода (комнатной температуры) - 300 мл
дрожжи - пакетик 12 г
кетчуп (или соус для пиццы)
мука пшеничная - 500 г
пармезан (натертый)

В чаше смешать муку с дрожжами. Добавить воду, оливковое масло, сахар и соль, продолжая замешивать. Месить в течение 10 минут. Тесто должно быть мягким, эластичным и удобным к работе. Накрыть чашу пищевой пленкой и оставить подниматься, пока тесто не удвоится в объеме.

Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить тесто на 15-16 частей. Сформировать шарики и в каждый шарик положить маслину и кубик сыра или вяленые томаты и сыр. Снова придать форму шарика и выложить в форму со съёмными бортами (необязательно). Дать подняться в течение 15 минут, чтобы шарики склеились друг с другом. Смазать соусом (кетчупом) и посыпать тертым сыром и кунжутом. Выпекать в течение 30 минут до готовности теста и золотистого цвета сыра. Сыра много положила - прямо подрумянилась фокачча сильно.

15.09.2019

natibest,

Новосибирск

хлеб с добавками, томаты Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Об истории увлекательно]

20 осенних картин известных русских художников

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Розы - часть 22 (Наш цветник )*~*~*~* Новогодний стол - год 2022-й *~*~*~* (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Немецкий шпиц (Собаки и щенки)Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Кутабы (Кулинарный форум)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Квасим, солим, маринуем капусту - 2021 (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Щенок йоркширского терьера (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )Одежда для мелких собак (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )много для девочки Sani Pompdelux Gap Chicco Mona Liza Joha (Одежда для малышей до года (до 85 см))На мальчика и девочку, очень много, на все сезоны!!! Новое, (Одежда для малышей до года (до 85 см))3 участка 26 соток + дом-дача в Н.ельцовке, 72м2, прописка, газ (Недвижимость (ДО))Ugg, Экко (ecco), Гарвалин (garvalin), Капика, Крокс (crocs) (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Новое, бренды, Зима! На 122-164 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Игрушки из Германии. Светодиодный коврик Икеа. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Много верхней и пр одежды на девочку и мальчика, бренды! (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Экко (ecco), Крокс (crocs) и пр. До 37 р-ра! (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Фокачча из шариков

Ваш комментарий