Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Хлеб

Фокачча из шариков

томаты вяленые
маслины (без косточек)
моцарелла - 150 г
сахар - 2 ст. л.
соль - ст. л.
масло оливковое - 2 ст. л.
вода (комнатной температуры) - 300 мл
дрожжи - пакетик 12 г
кетчуп (или соус для пиццы)
мука пшеничная - 500 г
пармезан (натертый)

В чаше смешать муку с дрожжами. Добавить воду, оливковое масло, сахар и соль, продолжая замешивать. Месить в течение 10 минут. Тесто должно быть мягким, эластичным и удобным к работе. Накрыть чашу пищевой пленкой и оставить подниматься, пока тесто не удвоится в объеме.

Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить тесто на 15-16 частей. Сформировать шарики и в каждый шарик положить маслину и кубик сыра или вяленые томаты и сыр. Снова придать форму шарика и выложить в форму со съёмными бортами (необязательно). Дать подняться в течение 15 минут, чтобы шарики склеились друг с другом. Смазать соусом (кетчупом) и посыпать тертым сыром и кунжутом. Выпекать в течение 30 минут до готовности теста и золотистого цвета сыра. Сыра много положила - прямо подрумянилась фокачча сильно.

15.09.2019

natibest,

Новосибирск

хлеб с добавками, томаты Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Дети до года]

Массаж и гимнастика для детей от 3 до 4 месяцев

[Заготовки]

Огурчики для бургеров как в Макдональдс

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 7 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Томаты - том 18 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Мафрум (Кулинарный форум)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 10 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Что вы сейчас вышиваете ~13~ (Вышивка)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: От заката до рассвета (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Виноград ... книга 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Продам сумку хобо (Товары для дома и семьи. (ДО))Пуховик и мутоновая шуба (Одежда для взрослых (ДО))Женская обувь 40 размер (Обувь для взрослых (ДО))Меняю детские вещи и игрушки (18.11.21) (Пункт обмена и проката)Меняю женские и мужские вещи, обувь, бижутерию (20.07.22) (Пункт обмена и проката)Для мальч. б/у р.160-170*халат 7-12лет*новые бриджи и брюки р.48 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Многолетники более 100 гортензия ива розовая (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Новое поло benetton р. L оригинал (Одежда для взрослых (ДО))Бренды за копейки на 40-44 от 50до 100 руб (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)немного шурушков (Пункт обмена и проката)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Фокачча из шариков

Ваш комментарий