Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Макароны и паста

Зеленые фетучини с курицей в сливочном соусе. Рецепт итальянской кухни

 
Красиво, нарядно и вкусно.
 
Зеленые фетучини с курицей в сливочном соусе
 
  • 5 яиц 
  • муки 500 г 
  • 2 столовые ложки молотого сушеного шпината 
  • оливковое масло 2 ст.ложки 
  • соль 1\2 чайной ложки 
  • вода 40 мл 

Замесила крутое тесто: 

 
Зеленые фетучини с курицей в сливочном соусе

Раскатала тонко тесто и дала листам теста слегка подсохнуть:

 
Зеленые фетучини с курицей в сливочном соусе

Затем порезала тесто на широкую лапшу и разложила ее подсыхать: 

 
Зеленые фетучини с курицей в сливочном соусе

Ну, а с соусом - как фантазия позволит. 

В этот раз обжарила с двух сторон до золотистости куриное филе, добавила лепестки чеснока, затем сливки, сыр и базилик, и почти сразу убрала с огня, чтобы куриное филе не стало сухим. 

Отварила фетучини, и подала к столу. Вкусно и красиво.

 
 

 

22.02.2016,
,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ


Вы вошли как Гость


Реклама