Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты

Отзыв об электрогриле Philips HD6360/20

Гриль был подарен мне еще на Новый год, но только недавно дошли руки его опробовать.

Выбирала по отзывам и рейтингу, плюс цена. Bork очень хорош, но 30 т. руб. за вещь не первой необходимости как-то жалко отдавать.

Гриль Philips может работать в 3 режимах:

  • гриль,
  • копчение,
  • пароварка. Последнее весьма сомнительно, зачем и почему. Хотя некоторые используют, встречала такое: "слабоватая варка овощей на пару. Продукты получаются не такими, как в той же пароварке".

Я использовала гриль, как гриль. Приготовила свинину, курицу (филе), кабачок, грибы, перец.

Плюсы:

  • поверхность антипригарная, поэтому масла не нужно, ничего не прилипает;
  • гриль имеет наклонную поверхность, все лишнее стекает, есть специальный контейнер снизу для сбора;
  • поверхность, на которой жаришь, съемная, хорошо отмывается, можно мыть в посудомойке;
  • сама поверхность довольно большая, т. е. за раз можно приготовить ужин для семьи.

По вкусовым качествам - все получилось вкусно и сочно. На что я не люблю свинину, попробовала кусочек у мужа, мне понравилось!

Про время приготовления:

Свинину муж жарил для себя и ребенка, ужарил его напрочь. Он не любит даже мельчайшего намека на al dente.
Свинина 2 см толщиной жарилась 40 минут у него. Для ребенка делал 1 см, там около 30 минут.

Я себе грудку с овощами замариновала, 40 минут во французской горчице. Куски по 1 см прожарились за 20 минут, толстые 30 минут.

О времени я заранее читала. Производитель сообщает о гораздо меньшем времени приготовления. В реальности - дольше.

Сока вытекает мало. Возможно, будь у нас жирное мясо, то да. Со свинины практически ничего не было, что вышло, тут же испарилось. Грудка и овощи дали пару столовых ложек, может, не столько своего сока, сколько маринада.

Мы еще ничего заранее не солили, чтобы избежать соковыделения.

31.07.16,
Zaя,
Новосибирск
 

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама