Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter" ошибки в отзывах пользователей не исправляются
|
Домашнее хозяйство
Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Надья писал(а): | взять построму, ну ее прямо видно, такой кусок круглый, ну и в хмели-сунели ее, соли, перце черном (или красном, как любите, обвалять), на несколько часов в холодильник, потом потомить в печке. но это мое понятие постромы а настоящего рецепта не искала, т.к. и так вкусно. попробуйте! |
а я недавно вместо духовки засунула этот маринованный кусок в пароварку, получилась очень вкусная буженинка.
Про рыбу: я ее на рыбном рынку покупаю, значительно дешевле чем на центральном, и кальмары там намного дешевле - 60руб. против 100 на центральном.
velika писал(а): | Вероятно, если рыбу, масло, яйца брать только на рынке, сухофрукты с лотков, то они будут сильно дешевле магазинных. |
Я мясо, рыбу и яйца беру ТОЛЬКО на рынке (Центральном). Из этих цен и исходила в подсчетах..все равно не получается.
Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
ValenTina писал(а): | самая лучшая экономия это продуманность и планомерность трат. |
Абсолютно согласна. Точное планирование и продуманность.
Как бы я хотела хотя бы месяц последить за количеством съедаемого Но у нас с этим сложно: мы живем не вдвоем с мужем, а еще с его мамой и бабушкой, большую часть продуктов берем мы, и они что-то докупают, поэтому никак не соориентируешься, что из этого уходит лично на нас двоих.
Цитата: | сухофрукты, изюм 10 кг(съели и выпили ) - мы на рынке за 50р. берем суш. ябл. =500 |
Надья, а не подскажешь, на каком именно рынке ты яблоки сушенные берешь? А то в магазинах нету , а по рынкам я не ходок , чтобы уж точно знать, куда идти
У вас или рынок очень сильно дешевый или проблема в расчетах. Я сравниваю например цены микрорынка на студенческой, центрального рынка, октябрьского рынка, холидея и эконом (сибириада). Цены практически одинаковые! Разница процентов в 5 (+-) на те или иные продукты в расчет не беру. Едим мы (если сравнивать приведенный расход продуктов) меньше (ненамного), но ежемесячный расход на продукты 5000-6000 руб. Да конечно я позволяю себе купить "деликатесы" типа молочный ломтик для ребенка, тортик (берем на фабрике - цена на 30-40% ниже магазинной) и пиво и т.п.
Я за три года перепробовала множество способов экономии - и на ребенке пытались экономить (покупали ему очень дешевую одежду (которую он даже в очень маленьком возрасте отказывался одевать ввиду ее некачественности)); и на себе экономили - не покупали себе одежду пока не сносится (в итоге траты впоследствии были только больше); и на еде экономили; и на лечении. В итоге пришли к выводам: самая лучшая экономия это продуманность и планомерность трат.
Надья писал(а): | Я тоже вот стала считать, причем вообще по минимуму:
масло кукурузное 2 бут =70
сахар 6 кг (ну пусть 5 кг мешочек) =115
яйца 80 шт(120 план, но не съедаем) = 176
масло сливочное 3 кг(тож не съедаем) - пусть 8 пачек= 200
крупы, макароны 6-10кг(реально меньше) - пусть 6 кг =150
сухофрукты, изюм 10 кг(съели и выпили ) - мы на рынке за 50р. берем суш. ябл. =500
курица, рыба, мясо - 24 кг(у нас доминировала рыба - папа - рыбоед) , берем по минимуму = 2640
картофель 20 кг = 600
овощи 15 кг = 750
хлеб 10 шт =100
молоко -1-2 л/день =1035
плюс чай, кофе, специи. =150
Из запасов были и есть:клюква, брусника, шиповник . =0
итого 6486р
Давайте, делитесь секретами! |
Если часть продуктов была куплена заранее, то, например, картофель 20 кг*5 (8) руб = 100 (160) руб против текущей цены в 500 руб.
молоко, если брать не тетрапак, а пакетики, и пить по литру в день, то 1 л*15 (20) руб*30 дней = 450 (600) руб против 1035 руб.
Вероятно, если рыбу, масло, яйца брать только на рынке, сухофрукты с лотков, то они будут сильно дешевле магазинных.
Я тоже вот стала считать, причем вообще по минимуму:
масло кукурузное 2 бут =70
сахар 6 кг (ну пусть 5 кг мешочек) =115
яйца 80 шт(120 план, но не съедаем) = 176
масло сливочное 3 кг(тож не съедаем) - пусть 8 пачек= 200
крупы, макароны 6-10кг(реально меньше) - пусть 6 кг =150
сухофрукты, изюм 10 кг(съели и выпили ) - мы на рынке за 50р. берем суш. ябл. =500
курица, рыба, мясо - 24 кг(у нас доминировала рыба - папа - рыбоед) , берем по минимуму = 2640
картофель 20 кг = 600
овощи 15 кг = 750
хлеб 10 шт =100
молоко -1-2 л/день =1035
плюс чай, кофе, специи. =150
Из запасов были и есть:клюква, брусника, шиповник . =0
итого 6486р
Давайте, делитесь секретами!
По моим примерным подсчетам, указанное количество продуктов как минимум раза в полтора, а то и два дороже выйдет, чем 4400?
10 кг сухофруктов. Я не знаю магазинных цен, мы у Атлантиды берем, но допустим, что в магазине чуть дешевле. Пусть около 200 р за кг. Это только на сухофрукты около 2 тыров в месяц. Далее 24 кг мяса/рыбы. Это тоже очень большая сумма. Две эти позиции уже явно превышают 4400. Не говоря обо всем остальном.
Так что делитесь уже секретом?
УРА! Я уложилась в 4400 за январь!!!
Решила проэкспериментировать, воодушевилась суммами, тут указанными...
Теперь список : (на месяц, на 4-х)
масло кукурузное 2 бут
сахар 6 кг
яйца 80 шт(120 план, но не съедаем)
масло сливочное 3 кг(тож не съедаем)
крупы, макароны 6-10кг(реально меньше)
сухофрукты, изюм 10 кг(съели и выпили )
курица, рыба, мясо - 24 кг(у нас доминировала рыба - папа - рыбоед)
картофель 20 кг
овощи 15 кг
хлеб 10 шт
молоко -1-2 л/день
плюс чай, кофе, специи.
Из запасов были и есть:клюква, брусника, шиповник .
Мужу понравилось.
А главное - у Аркашки прошел напрочь дерматит сильнющий и аденоиды перестали ночами беспокоить Это что- тоже пищевой аллергией было???
velika писал(а): | Дайте пожалуйста рецептик, как сделать буженину самостоятельно. |
взять построму, ну ее прямо видно, такой кусок круглый, ну и в хмели-сунели ее, соли, перце черном (или красном, как любите, обвалять), на несколько часов в холодильник, потом потомить в печке. но это мое понятие постромы а настоящего рецепта не искала, т.к. и так вкусно. попробуйте!
Надья писал(а): | А мясо можно купить действительно и запечь как буженину, потом резать. Если с разными специями пробовать, разный вкус получится. |
Дайте пожалуйста рецептик, как сделать буженину самостоятельно.
Добавлено спустя 5 минут 39 секунд:
Alechka писал(а): | velika писал(а): | Alechka, меньше накладывать в тарелку? Если захочет еще - положить добавки |
Знаешь, это, конечно, смешно, но я пробовала ну не в 2 раза же меньше класть?! мне тогда на свою тарелку будет стыдно смотреть |
Можно сделать тест на пельменях: посчитать, сколько уходит на порцию, запомнить, сколько оставил на тарелке, и в следующий раз положить ровно на это количество меньше со словами: "Сегодня лишних пельменей нет" либо чтобы он сам себе накладывал, сколько хочет.
НУ почему же не в два раза меньше? я вот, например, люблю накладывать себе маленькими порциями, зато пару раз сходить за добавкой.
И потом, если вы не очень брезгливая, можно эти 5 пельменей не выкидывать, а на завтрак разогреть с яичком
Хм...но заставлять человека доедать, если он уже наелся...это уже вообще из ряда вон Ложите меньше и все. Чувство стыдливости в данном случае пусть заботит Вас, а не мужа.
velika писал(а): | Alechka, меньше накладывать в тарелку? Если захочет еще - положить добавки |
Знаешь, это, конечно, смешно, но я пробовала ну не в 2 раза же меньше класть?! мне тогда на свою тарелку будет стыдно смотреть
Alechka, меньше накладывать в тарелку? Если захочет еще - положить добавки
|
|