 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Пирожные "Ежики"
Печем биквит:
Миксером растереть яйца с сахаром добела. В небольшой миске, смешать венчиком муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь. В конце, ложкой, особо не усердствуя, вмешать воду и масло. Вылить тесто в смазанную маслом (важно!) и присыпанную мукой форму, и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке, приблизительно 20-25 минут. На готовность можно проверить зубочисткой. В форме 24 получается два больших по высоте коржа, можно разделить тесто на три части и испечь три бисквита. Можно вылить тесто на смазанный и посыпанный мукой противень и испечь бисквит на листе, а потом разрезать, как Вам душе угодно, исходя из рецепта. Подготовить крошки от бисквита, у меня шоколадные и белые бисквитные. Приготовить крем: Взбитое сливочное масло+сгущенка. Или взбитые сливки+сливочный сыр. Вот так выглядит готовый крем, масло + сгущенка.
Вырезать обычным стаканом кругляшки.
Если бисквит толстоват, разрезать его пополам/повдоль. Промазать джемом, вареньем, у меня черничный джем.
Накрыть второй половиной.
Обмазать со всех сторон кремом.
Обвалять в крошках.
И уложить на блюдо, украсить по вкусу. У меня грецкие орехи, с одной стороны политые растопленным шоколадом.
08.11.2007 
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ  |
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томаты ... том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Общение с др мужчинами (Жизнь семейная)Перцы ... том 5 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))На что не стыдно брать деньги у мужа? (Жизнь семейная)Вьетнам Часть 7 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Молочный/кефирный/тибетский гриб для домашнего кефира (Кулинарный форум)КРЫМ 2019, часть 1 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Чайный гриб, индийский морской рис (Кулинарный форум)... И после нового года есть жизнь ... (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.