Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Пирожные "Ежики"

Пирожные Ежики. Мастер-класс

Печем биквит:

4 яйца;
1 ст. сахара;
1 ст. муки;
1 п. (1 ч.л.) разрыхлителя;
3 ст.л. растительного масла;
3 ст.л. горячей, кипяченой воды.

Миксером растереть яйца с сахаром добела. В небольшой миске, смешать венчиком муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь. В конце, ложкой, особо не усердствуя, вмешать воду и масло. Вылить тесто в смазанную маслом (важно!) и присыпанную мукой форму, и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке, приблизительно 20-25 минут. На готовность можно проверить зубочисткой.

В форме 24 получается два больших по высоте коржа, можно разделить тесто на три части и испечь три бисквита. Можно вылить тесто на смазанный и посыпанный мукой противень и испечь бисквит на листе, а потом разрезать, как Вам душе угодно, исходя из рецепта.

Подготовить крошки от бисквита, у меня шоколадные и белые бисквитные.

Приготовить крем: Взбитое сливочное масло+сгущенка. Или взбитые сливки+сливочный сыр. Вот так выглядит готовый крем, масло + сгущенка.

Пирожные Ежики. Мастер-класс

Вырезать обычным стаканом кругляшки.

Пирожные Ежики. Мастер-класс

Если бисквит толстоват, разрезать его пополам/повдоль. Промазать джемом, вареньем, у меня черничный джем.

Пирожные Ежики. Мастер-класс

Накрыть второй половиной.

Пирожные Ежики. Мастер-класс

Обмазать со всех сторон кремом.

Пирожные Ежики. Мастер-класс

Обвалять в крошках.

Пирожные Ежики. Мастер-класс

И уложить на блюдо, украсить по вкусу. У меня грецкие орехи, с одной стороны политые растопленным шоколадом.

Пирожные Ежики. Мастер-класс

08.11.2007
Brusnica,
Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

пирожное Другие статьи автора

Показывать сначала старые

евгения-Н (04/03/2009)

а я черничный джем на фр. пюре из баночки для детей заменила.не так сладко.А грецкий орех на миндаль,он менее аллергичен.

okma (Гость) (15/11/2007)

с какого возоаста это можно давать детям? А то и хочется и боязно... А так очень хороший альтернативный вариант, да плюс еще эклеры... Спасибо. Давно искала "ежовый" рецепт.

Мариша. (Гость) (14/11/2007)

По-моему недорого, вкусно, и детям понравится. Очень доступно.Спасибо! Обязательно на сынишкин День рождения приготовлю.

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Беседка для любителей собак)) том 2 (Собаки)Перцы ... том 6 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))___________ Туристкомпания SUN TRAVELS _________Нск/Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фея Крестная поздравит с Днём Рождения (Все о праздниках и подарках)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Не могу иметь детей (Жизнь семейная)«Геотур» - фирменное турагентство компании TUI (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Самоходом в Турцию (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Новая тема Флешмоба А поутру они проснулись.... (Животные)Ретриверы 6 (Собаки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.