Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Варенье

Джем смородиновый с клюквой

Джемы и варенья я давно не заготавливаю на зиму. У меня всегда есть небольшие припасы ягод в морозильной камере.

У меня в закромах морозилки оказалась красная смородина 1/2 стакана и горсть непонятной клюквы- мелкая и гигант, и спелая и недоспелая, вся в одном пакете.

Джемы я варю всегда одинаково, очень быстро и всегда новый вкус. Итак: смородину сполоснуть от льда холодной водой, убрать веточки. Переложить в сотейник, добавить 1 ст. л воды, прогреть. Размять, насыпать 1.5 ч. л сахара, корицы, муската по вкусу. Огонь самый маленький. Размешать, довести до кипения, всыпать замороженую клюкву, слегка прогреть.

Затем пюрировать погружным блендером прям в сотейнике. При постоянном помешивании довести до кипения, снять с огня, остудить.

Мы не ждём когда остынет. Кушаем сразу. Подавать к любой выпечке. У нас сегодня блинчики с молоком. Можно, кстати, и в молоко добавить!

24.05.2019

Haruka,

Новосибирск

варенье, смородина, клюква Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Отношения]

А вам легко мириться с тем, что вы... стареете?

[Заготовки]

Густой пикантный соус из помидоров

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Облака - белокрылые лошадки (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Томаты - том 18 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флоксы - фото и отзывы (Наш цветник )Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)ИСПАНИЯ! ИТАЛИЯ! JAVER, DIVAS-орг 0%,MAYORAL-ОПТ -60%+19%!!! (Зарубежные покупки)H*U*P*P*A_______________________________________Школа _____РАНЦЫ (Коммерческие предложения)ТОМ2-🍒GLAMOURная Турция 👗👖! СП 121 получаем! (Зарубежные покупки)Аааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! ВЫКУПАЕМ!!! (Зарубежные покупки)ТКАНИ для постельного белья! ОГРОМНЫЙ ВЫБОР, все В НАЛИЧИИ! (Коммерческие предложения)__SH🌺P_SP__ Доставка в РФ-США 15$,ГЕРМАНИЯ 8€ (Зарубежные покупки)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)#САДОВОД СТОП НАТАЛИ 0% КОЛГОТКИ ЛИНЗЫ HAPPY WEAR 0% (Коммерческие предложения)Том2.Самая красивая одежда..💕 Stilnyashka. (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Джем смородиновый с клюквой

Ваш комментарий