 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Дыня в сиропеМоя знакомая одесситка, замечательная кулинарка, поделилась вкусным рецептом. И почему мне никогда в голову не приходило, что дыню можно консервировать? Накатала я себе сегодня дыниииииии... Аж две порции...
Дыню помыть, разрезать, удалить семечки. Срезать корки (не тоненько, чтоб одна шкурка, а еще слой твердой невкусной мякоти около кожуры. Ну, т.е. нам нужна сочная вкусная сладкая мякоть. Нарезать мякоть кубиками примерно 2х2 см. Набить кубиками дыни полулитровые стерилизованные баночки. По плечики банок. Залить кипящим сиропом. Для приготовления сиропа в литровую банку насылать лимонную кислоту и сахар. И залить по плечики банки водой. Размешать содержимое и перелить в кастрюлю. Довести сироп до кипения и залить кусочки дыни в банках. Стерилизовать баночки в кипящей воде 15 минут (прикрыв стерилизованными крышками). Закатать. Поставить под шубу до полного остывания. Выход 4 полулитровые баночки. Т.к. я решила делать две порции, то баночек восемь. Долго стерилизовать. Поэтому решила всю партию поставить на стерилизацию в духовку. На противень налить воды 0,5 см, поставить банки, закатить в духовку. И включить ее на 200 С. После нагрева духовки наблюдаем за баночками. Как появились пузырьки, засекаем 15 минут. Через 15 минут осторожно вынимаем, закрываем крышкой. В духовке стерилизовались без крышек. Сиропа не надо наливать до самого верху - будет выплескиваться.
 |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
пионы-2 (Наш цветник )Судзукакья (Кулинарный форум)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Мафрум (Кулинарные флешмобы)Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Дорога, дорога, ты знаешь так много .... (Фотофорум. Все о фото)У природы нет плохой погоды (Фотофорум. Все о фото)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб: "Чудеса дрессировки" (Животные)Флешмоб Время путешествий: От заката до рассвета (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Растения для тени,солнца,полутени. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Английский для школьников онлайн (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Щипцы для завивки волос Remington Ci76, пилка Scholl (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Подготовка к школе. Выезд на дом. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Математика, русский язык (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам одежду Хуппа(весна, зима) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам обувь для мальчика , р-р от 31 до 36 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Продам овощехранилище (Недвижимость (ДО))Держатели для пустышки новые (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Водолазки, кофты на девочку 110-120 см (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.