Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Буррито с говядиной и фасолью

 
Буррито с говядиной и фасолью
 
Буррито - это блюдо мексиканской кухни. Очень сытное. На мягкую лепешку кладут начинку и сворачивают. Начинки бывают разнообразными.
 
  • говяжий фарш - 1 кг
  • лук репчатый - 1 головка
  • томатный соус (немного добавить в фарш + полить буррито)
  • отварная фасоль (бобовая, не стручковая) - 400г
  • тертый сыр чеддер - 150г
  • соль
  • перец
  • тмин
  • орегано
  • чили - по вкусу
  • чеснок - по вкусу
  • тортиллья - 12 шттк
  • свежая кинза - по вкусу
  • растительное масло для обжарки

Лук мелко нарезать и обжарить в большом количестве масла на сковороде, добавить фарш и специи. Добавить томатный соус, перемешать. Готовую фасоль пюрировать в блендере.

На тортилью выложить фасолевое пюре, сверху положить фарш, свернуть рулетиком. Сверху полить томатным соусом и посыпать сыром. Запекать в духовке около 7 минут при 200 С, пока сыр не расплавится. Подавать с кинзой.
 
 
22.01.2020
Московская область
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама