Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Консервированные "Болгарские" огурчики

 
Консервированные Болгарские огурчики
 
Этот рецепт - ностальгия по когда-то знаменитым любимым болгарским консервированным огурчикам.

На одну литровую банку:
  • огурчики (лучше корнишоны, но уж какие есть)
  • зелень укропа
  • 3-5 колечек репчатого лука
  • 1 чайная ложка семян горчицы
  • 8 горошин горького перца
  • 100 гр сахара
  • 50 гр 9 % уксуса
  • 30-35 гр соли

В чистые литровые банки на дно уложить мелко порезанную зелень укропа и несколько колечек репчатого лука. Уложить плотно огурцы. Делаем два раза заливку кипятком минут на пять каждую. На третий раз прямр сверху на горячие огурцы уложить сахар, соль, перец и зёрна горчицы, влить уксус. И теперь залить крутым кипятком и закатать. Потрясти банку, чтобы всё смешалось и растворилось. Поставить под "шубу" часов на 12.
 
 
06.08.2024
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама