Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Блины и оладьи, блинные пироги

Блинчики с картофельной начинкой и селёдочным соусом

 
Блинчики с картофельной начинкой и селёдочным соусом
 
Любителям картошечки с селёдочкой рекомендую. Очень вкусно, сытно. И недорого. Прекрасная альтернатива блинчикам с икрой))

Тесто для блинов:
  • 2 яйца
  • 2 стакана кефира
  • 2 стакана муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 стакан кипятка
  • 1/3 ч.л. соды
  • 50-70 г растительного масла рафинированного
Соус:
  • 1 слабосоленая сельдь
  • 1 стакан сметаны
  • 1 ч.л. готовой горчицы
  • капелька лимонного сока (по желанию)
  • укроп
Для начинки:
  • картофельное пюре
 
Смешать яйца, кефир, сахар, соль, просеянную с собой муку. Влить кипяток. Дать тесту постоять минут 30. Добавить масло. Испечь блинчики. Пока тесто настаивается, делаем начинку и соус. Все продукты для соуса взбить блендером. Блинчики начинить картофельным пюре (можно обжарить на сковородке или запечь в духовке, смазав маслицем, но для меня жирновато будет). Всё, макаем в соус и наслаждаемся. 
 
 
26.01.2021
Бердск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама