Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Блины и оладьи, блинные пироги

Кабачковые блины с мясом

Необычные, очень вкусные, нежные блины с сытной начинкой разнообразят ваше меню.

500 гр кабачков (у меня 1 кабачок 300 гр)
1 луковица ( не добавляла)
350 молока (использовала домашний йогурт)
2 яйца
250 гр муки
2 столовые ложки растительного масла

Начинка:

400 гр фарша
соль, перец, специи - по вкусу
половина пучка укропа

Фарш обжарить до готовности (по желанию с луком или без). Добавить соль, перец, специи. Кабачки натереть на средней терке, тщательно отжать. Луковицу натереть на мелкой терке. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло. Посолить по вкусу. Тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.

На хорошо разогретую сковороду вылить тесто, как на блины, равномерно покрыв дно. Поместить на один край немного фарша. Когда блинчик немного схватится, с помощью лопатки прикрыть фарш свободной половинкой блина, прижать, чтобы края скрепились. Жарить с каждой стороны до золотистого цвета на среднем огне. Не жарить на сильно медленном огне и под крышкой - начинают расползаться.

Готовые блины с мясом можно разогреть на завтрак на гриль-сковороде.

29.05.2025

Земляничка

Московская обл.

блины, кабачки, фарш Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Земляничка (30/05/2025)

Фарш сырой, тонким слоем успевает прожариться
Кабачок не отжимала

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Бюджетные места в вузах России в 2025 году

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Голубой цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)пионы-2 (Наш цветник )Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

Одежда для девочек. Недорого (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Много разной обуви для мальчика и девочки (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Одежда для мальчиков и девочек. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Цены снижены! Много мембраны (дев.) от 98 см, новое для мальчика (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Переезд, раздаю детские вещи (Отдам даром)Подготовка к Егэ и Огэ по информатике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам магнитный конструктор (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Отдам массу для лепки (Отдам даром)Книги, муз. диски, аудио кассеты, диафильмы (Товары для дома и семьи. (ДО))Продам книги Ссср и современные, игрушки, диафильмы (Детские товары (ДО) в Новосибирске)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Кабачковые блины с мясом

Ваш комментарий