Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Блины и оладьи, блинные пироги

Манно-овсяные блины

 

Манно-овсяные блины
 
  • 1 стакан овсяных хлопьев (я беру № 3, 4, которые нежные) 
  • 1 стакан манки 
  • 500 мл кефира
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 3 ст.л. растительного масла

Овсяные хлопья и манку залить кефиром, дать постоять 2 часа. Я заливаю, ставлю в холодильник на ночь, т.к. пеку к завтраку.  По истечении времени добавить все остальные продукты по рецепту. Густоту теста регулируйте молочком, сывороткой, на ваше усмотрение (тесто должно быть консистенции жидкой сметанки).

Блинчики делаю небольшими, они пышненькие (около 1 мм) и очень мягкие.С блинной сковородки снимаются легко, чугунную приходится дополнительно смазывать и зажаривать чуть больше (как третий слева на фото). Мне очень нравятся - необычные, вкусные. Мы их макаем в сметану, варенье , мед и т.д.

 

 

27.01.2018
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама